莲藕面怎样做的做法(巨下饭的家常菜)

面藕是山东的特产，它也叫燕麦筋，素肥肠，因为外形像极了莲藕，所以得名面藕。面藕含有丰富的矿物质、膳食纤维和蛋白质，脂肪含量低，不含胆固醇，享有“素中之肉”的美名。 今天试了一下自己做酱汁面藕，简直是下饭神器，这样做的面藕太神仙了，满满的酱汁，一口一个也不要太爽。做法简单，快来试试吧

By 不甜薄荷拿铁

用料

• 面藕 1小盆
• 黄瓜丝 一小把
• 酱汁：
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 盐 少许
• 白糖 1勺
• 麻酱 适量
• 香葱碎 一小把
• 白芝麻 适量
• 蒜 6瓣
• 辣椒粉 适量

做法步骤

1、面藕凉水泡一小时

2、捏干水分备用

3、芝麻 辣椒粉 蒜切末 葱末放在盆里 淋上热油

4、加入生抽 醋

5、加入少许盐 一勺糖

6、最后淋上适量麻酱

7、搅拌均匀

8、放入面藕，黄瓜丝

9、抓匀

10、吸满了酱汁的面藕，太有食欲了

11、一口一个，超级赞

小贴士

面藕凉水泡发，一小时就可以啦，太久会发的太大

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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