100毫升水是几斤(冬天)

天气渐渐变凉，立冬过后，冬天也很快就要到了。在冬天，很多人都变得懒了，因为天气太冷，不想出去运动。其实在冬天不运动也能瘦的方法有很多，但能瘦下来的一定是经过运动瘦下来的。在想变瘦的过程中，饮食搭配是重要的。除了吃蔬菜以外还要吃一些肉类均衡搭配，补充身体中必备的营养物质。今天营养师大乔给大家安利一款减肥瘦身的肉类，想要变瘦的朋友万不可错过了，一起来看看吧！冬天，嘴馋还怕胖多吃这肉，8块1斤，煮熟撕成丝一拌，营养解馋！这肉就是鸡胸肉了。营养师大乔安利说鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。其实在现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡胸肉还具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。关于鸡胸肉的美食，今天小编给大家准备了一道家常菜——鸡丝凉面，下面有具体的做法和步骤，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！

鸡丝凉面

By 红豆厨坊

配料：

面条 500克、鸡胸脯肉 1块、黄瓜 1根、绿豆芽 100克、蒜 1头、精盐 适量、葱姜 适量、料酒 1勺、花椒粉 2克、酱油 50毫升、香醋 15毫升、白糖 1勺、芝麻酱 适量、芝麻油 适量、油辣椒 1勺、熟芝麻 适量

烹饪步骤：

1.准备好所有的食材。

2.鸡肉洗净加入葱姜料酒清水煮至。

3.加盖中火煮。

4.煮至鸡肉筷子可以轻松插入关火。

5.鸡肉稍微冷凉放入保鲜袋用擀面杖敲打松散。

6.鸡肉丝放入盆中加入生抽，糖，花椒粉，油，辣椒，熟芝麻，盐。

7.拌均匀入味。

8.然后再加入适量的葱花拌均匀备用。

9.绿豆芽焯烫备用，黄瓜切丝备用。

10.芝麻酱香油调开稀释备用，蒜泥加入生抽，香醋，香油少许清水拌均匀备用，

11.锅中下入面条煮熟。

12.捞出面条过冷水。

13.面条盛入碗中上面放上绿豆芽，黄瓜丝，加入鸡丝，再浇上蒜泥汁，麻酱汁即可。

烹饪小贴士：

选购技巧：1、看外形：优质的鸡胸肉色泽自然，白色中带有淡淡的粉色，并且富有光泽。劣质的鸡胸肉色泽黯淡无光，有的带有霉点、病斑等。2、看状态：一般散装鸡胸肉有冷鲜和冷冻两种。挑选冷鲜肉时，可以带上一次性手套，用手轻轻按压鸡胸肉，优质的鸡胸肉，弹性十足，按压后凹陷部位可以恢复。而品质差的鸡胸肉，弹性不足，凹陷部位不容易恢复过来。而选择冷冻肉时，选择冰衣薄的产品。冰衣过厚的鸡胸肉产品重量不足，另外，很可能是经过反复解冻的产品，品质较差。3、闻气味：优质的鸡胸肉有鸡肉特有的鲜味，无异味。而劣质的鸡胸肉则闻起来发酸、发臭或有腐烂的气味。4、凭手感：用手指轻轻触摸鸡胸肉，优质的鸡胸肉表面干爽或略显湿润，不粘手。劣质的鸡胸肉手感油腻，有较强的粘手感，有的表面干燥，手感过干。

大家喜欢吃这个菜嘛？

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