突围桃为什么叫突围桃(大兴安定早熟桃上市)
六月底，在大兴区安定镇堡林庄村郭淑侠的果园里，桃子已经挂满枝头，第一批早熟的品种开始成熟上市，未来两个多月，其他品种桃也将陆续成熟，郭淑侠说，这个品种叫“突围桃”早熟、个大、全红、脆甜。记者了解到，“突围桃”其实名叫春美，正是寓意早熟，是郑州果树研究所培育的桃树品种，2012年通过国家林业局林木良种审定，而“突围桃”这个名字是农户在种植过程中叫起来的，该品种是早期国产最优质的品种，目前也是全国种植面积最多的桃树品种。
郭淑侠的果园里第一批桃成熟上市。新京报记者 耿子叶 摄
第一个吃螃蟹的人 网上学技术、买树苗
时间回到八年前，郭淑侠已经种了十多年桃树。那时候的郭淑侠，几乎每次去书店看到果树书籍都会买回家，一来二去就攒了不少。刚学会用手机的郭淑侠，听孩子说可以用电脑学种植技术时，她不相信。
直到看孩子搜到网上密植桃树的信息，山东临沂费县的专家边讲课边卖树苗，抱着试试的心态，郭淑侠每天听课，一连几个月后，就买了900多棵桃树苗。当村民得知她从网上买树苗后，还提醒她不要上当受骗，桃树一种下去就是三四年，时间和本钱都白费了。其实，郭淑侠仔细想过，这位网上的专家连续卖桃树三四年，自己听了几个月的课，树苗也不贵只有4000多块钱，综合考虑后种下了第一批桃树苗。
作为第一个吃螃蟹的人，郭淑侠选对了。看到郭淑侠网购的这批果树真结了桃，街坊邻居说“嘿！你这还真没上当。”紧接着，郭淑侠陆续又引进其他品种，如今已经种植十多个品种，有的果农也学着郭淑侠一样引进了新品种。
不过在引进新品种的过程中，并不是所有的品种都顺利。“这片小麦田原是引进的新品种，500多棵果树没能扛过前年的冬季低温，那个品种还特别好卖，后来我又引进了1000多棵，不过在冬天的时候需要特别照顾，得包起来保暖。”郭淑侠说。
新型种植方式 密植桃树第二年结果
传统种植方法一亩地种40棵桃树，郭淑侠采用的密植种植方式，一亩地可以种220多棵桃树。密植桃树可实现高度机械化，依靠果园边上的羊圈，每年秋后，郭淑侠都会雇用挖沟机开沟，三轮车往农田里拉羊粪。
郭淑侠采用密植种植技术，便于机械化管理。新京报记者 耿子叶 摄
种上果树的第二年，就见到了大红桃。今年，郭淑侠种植的“突围桃”亩产有3000多斤。“相比传统种植模式种三四年不能结果，新型种植方式的前七八年效益更好一些。”把传统品种换成新品种，郭淑侠没有太多舍不得，“家里只有我一个人种地，爱人和孩子都上班，我想干就干，而且必须干成了。这些品种都是我买过吃过的品种，后来30多亩地全部换成了新品种和新种植方式，现在就尝到了科学种桃的甜头。”
近日，桃子成熟上市的消息，很快在郭淑侠的老顾客中传开，为了吸引采摘的游客，郭淑侠还在果园的凉棚里养了几只蛐蛐，时不时传来蛐蛐的叫声。一对上了岁数的夫妇到郭淑侠的果园采摘桃子，“在超市、市场里买不到这么甜的桃子。”周边的商贩也有登门采购的需求，但都被郭淑侠谢绝了，果园里的品种多，每个品种只有三四亩地，专供采摘和邮寄。
郭淑侠打包顾客订购的桃。新京报记者 耿子叶 摄
远销三亚 供不应求
6月28日一早，郭淑侠开始采摘打包给顾客发货，一箱突围桃6斤多卖128元。虽然身价高，但郭淑侠的桃并不愁卖，最远可以卖到湛江、三亚等地，找郭淑侠买桃的顾客，大多都是吃过的老顾客口口相传来的。
“桃子得见阳光，甜度更高。”郭淑侠说，“吃过的顾客会送人，吃过的人就会买。果园里的大蟠桃一到8月，上市就抢没了，供不应求。来晚的就没有了，还有来第二次的也买不到。”
自从开始快递销售后，郭淑侠注重客户的售后服务，一旦有顾客收货出现损坏，就给顾客退钱。郭淑侠深信，不讲诚信没有回头客，不讲质量也没有回头客。
每年在桃子集中上市的时间，郭淑侠和老伴儿每天中午就在果园里吃饭，忙起来还会雇用周边的村民来帮忙。郭淑侠对果园里桃树如数家珍，“瞧这鲁星桃已经上了颜色，等到成熟就像国旗一样的红色，到时候还能再长长个头。”
从第一拨早熟的突围桃开始，接下来，郭淑侠的果园里将陆续成熟上市蟠桃、油桃等其他品种，未来两个月不断档。
新京报记者 耿子叶
编辑 唐峥 校对 陈荻雁
