唯一比老干妈有名的辣椒酱，30年不涨价，俗称“绿·帽子”辣酱！
本文转自本站作者美食都在这儿推荐语：绿帽子辣椒酱这还真没听过，有人吃过吗？
说到辣椒酱，国人最先想到的八成是老干妈，吃了这么多年辣椒酱，也就老干妈最出名，出了国、留了洋、还登上过纽约时装周。不过，你知道老干妈也是有对手的吗？唯一比老干妈有名的辣椒酱，30年不涨价，俗称“绿帽子”的辣酱！
拉差辣酱（SiRacha），俗称，“绿帽子”的辣椒酱，因为它的瓶盖是绿色的。这个辣酱在国外火的不得了，粉丝众多，明星大牌众多，也是马应龙在国外销售大涨的直接原因。在美国，各种直播喝辣酱，以及各种辣酱聚会活动，让拉差几乎成了美国的国民老公。
自从2013年，拉差辣酱一年卖出2000万瓶，年收入8500万美元后，拉差就再也没有低于这个数。倒不是拉差一年只能卖出2000万瓶，而是只能生产出这么多。因为拉差对产品原料要求高，一直以来只用一家指定农场的辣椒，所以一年能有多少辣酱，取决于今年农场有多少辣椒。
这样严格的把关，也使得拉差越来越有名，直接飞上了太空，入驻国际空间站成为宇航员的必备食品。而此时咱们的老干妈，却面临着各种辣椒酱的挑战，这也是从来不做广告的老干妈登上纽约时装周的原因。
而且为了保证产品的稳定，拉差辣椒酱还给雇员提供良好的工资，以及100％的医疗保险。面对顾客，则是不涨价，一罐不到2美元的辣酱，工厂成立到现在已经30多年时间，而辣酱价格依旧是2美元。
30年不涨价，这大概也是拉差能比老干妈有名的辣椒酱的原因。在美国，你一定不会错过的就是拉差辣椒酱，几乎每个餐馆都有，不管是五星级酒店还是路边摊，不管是太空站还是地下矿井，都能见到它的身影，这样的辣酱，也难怪会出名了，你说是不是？
原文标题：唯一比老干妈有名的辣椒酱，30年不涨价，俗称“绿·帽子”辣酱！发布日期：2018-10-01 22:46:59原文作者：美食都在这儿
