牛肉火锅的做法(自制牛肉火锅)
牛肉火锅
原料：牛里脊、白萝卜、生菜、大蒜叶、油豆腐、香菇、油条、香菜、盐、料酒、蚝油、醋、酱油、白糖、剁辣椒、浓汤宝。
做法步骤：
第1步、将牛里脊切片，加入少许盐、料酒、酱油、蚝油、少许蒜叶末、少许水拌匀，（加入少许水可以使牛肉更嫩)
第2步、将所有配菜切好备用
第3步、油条切段备用
第4步、将浓汤宝、姜片红枣、少许大蒜茎部放入汤锅中煮3-5分钟、改行。
第5步、准备好了，可以吃了
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