一、准备食材
1.面粉150克
2.鸡蛋2个
3.水适量
4.盐适量
5.葱花适量
6.油适量
二、制作步骤
1.将面粉放入碗中，加入适量的盐，
2.将鸡蛋打入碗中，
3.将鸡蛋倒入面粉中，搅拌成面糊。
4.逐渐加入水，搅拌成稍微稠一点的面糊。
5.加入适量的葱花，
6.平底锅加热，倒入适量的油。
7.将面糊倒入锅中，摊成薄饼。
8.煎一面金黄色，翻面继续煎。
9.煎两面金黄色，鸡蛋饼煎好。
三、成品展示
1.葱花鸡蛋饼香气扑鼻，金黄色的外表十分诱人。
2.切开后，可以看到里面的鸡蛋和葱花，口感丰富。
3.蘸上自己喜欢的调料，葱花鸡蛋饼就可以享用啦！
四、小贴士
1.面糊不要太稀，否则煎出来的饼会太薄。
2.煎饼时火不要太大，否则容易煎焦。
3.葱花可以根据自己的口味加入适量。
4.可以根据自己的喜好蘸上酱油、辣椒酱等调料。
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