微波炉蛋挞的简易制作方法
微波炉蛋挞是一道非常简单易学的甜品,不需要烤箱和太多的材料,只需要微波炉就能完成制作。下面我们来介绍一下。
1. 鸡蛋2个
3. 细砂糖30g
4. 面粉60g

5. 黄油30g
6. 蛋挞模具若干
1. 将黄油放入碗中,放入微波炉中加热,直到黄油融化。
2. 将面粉和细砂糖混合在一起,倒入融化的黄油中,
3. 在面糊中加入一个鸡蛋,
4. 将面糊倒入蛋挞模具中,压实底部和边缘。
5. 将另一个鸡蛋打入碗中,加入牛奶,
6. 将鸡蛋和牛奶的混合液倒入蛋挞模具中,填满模具的3/4处。
7. 将蛋挞模具放入微波炉中,加热2-3分钟,直到蛋液凝固,表面微微变色。
8. 取出蛋挞模具,让其冷却,即可食用。
1. 在加热前,可以在蛋挞液表面撒上一些细砂糖,增加口感和美观度。
2. 如果觉得蛋挞模具难清洗,可以在模具底部铺上一层保鲜膜,这样蛋挞就可以轻松取出,同时也方便清洗。
3. 可以根据自己的口味,加入一些巧克力碎片或水果丁,制作出更加丰富多样的蛋挞。
微波炉蛋挞是一道快速简便的甜品,制作过程简单易学,口感也非常不错。





