糯米切糕的家常做法，手把手教你制作美味可口的糯米甜品

糯米切糕是一道传统的中国甜点，口感弹，味道甜美，深受人们喜爱。今天，我们就来分享一下糯米切糕的家常做法，让你轻松制作美味可口的糯米甜品！

首先，我们需要准备以下材料

1.糯米粉 200克

2.白糖 100克

3.水 300毫升

4.芝麻适量

5.红枣适量

1.准备工作

将糯米粉和白糖混合均匀，备用。将红枣切成小块，备用。

2.煮糯米糊

将水倒入锅中，加热沸腾，然后将糯米粉和白糖混合物倒入锅中，不断搅拌，煮成糯米糊。

3.加入红枣

将切好的红枣块加入糯米糊中，搅拌均匀。

4.倒入容器

将煮好的糯米糊倒入容器中，平铺整齐。撒上芝麻，轻轻压实。

将装有糯米糊的容器放入蒸锅中，蒸熟约20分钟。

将蒸好的糯米糕取出，晾凉后切成小块即可。

1.在煮糯米糊的过程中，不要停止搅拌，以免糯米粉结块。

2.在倒入容器之前，可以先在容器底部铺上一层保鲜膜，这样糯米糕容易取出。

3.根据个人口味，可以加入一些其它的配料，如核桃、花生等。

4.蒸煮时，可以在锅盖上放一块干布巾，以防止水汽滴入糯米糕中。

糯米切糕是一道美味的传统甜点，制作起来也很简单。只要按照上述步骤进行，就能轻松制作出美味可口的糯米甜品。