自制芒果干的制作方法（不必再花钱买进口货，轻松在家DIY）

芒果干是一种健康的零食，但市面上的进口芒果干价格昂贵，质量也难以保证。本文将介绍如何在家中制作美味的芒果干，让你可以享受到新鲜、健康的零食。

1. 准备材料

制作芒果干需要的材料包括新鲜的芒果、白糖、柠檬汁、水。

2. 削皮、切块

将芒果削皮，去掉果核，然后将芒果肉切成薄片状。

3. 腌制

将切好的芒果片放入一个容器中，加入适量的白糖、柠檬汁和水，轻轻搅拌均匀。然后将容器盖好，放入冰箱中腌制一夜。

4. 烘干

将腌制好的芒果片取出，放在烘干机上，设定温度为60℃，烘干8小时左右，直到芒果片变干。

5. 保存

将烘干好的芒果干放在干燥通风的地方，放入密封袋中保存。

6. 注意事项

制作芒果干需要注意以下几点

（1）选择新鲜的芒果，芒果不要太软或太硬。

（2）腌制时，白糖、柠檬汁和水的比例要适当，以免芒果片太甜或太酸。

（3）烘干时，温度要控制在60℃左右，以免芒果片过烤或过干。

（4）保存时，要放在干燥通风的地方，避免芒果干受潮。

自制芒果干不仅健康美味，而且价格实惠。只要按照上述方法操作，就可以在家中轻松DIY出口感超好的芒果干了。