榨菜炒肉是一道以榨菜和瘦肉为主要食材的家常菜，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，具有很好的营养价值。下面就来介绍一下制作榨菜炒肉的技巧。
1. 瘦肉建议选择瘦肉，不仅口感更好，而且更健康。可以选择猪肉或牛肉，切成小块备用。
2. 榨菜榨菜是一种腌制食品，味道酸辣可口，口感清脆，是榨菜炒肉的必备食材。可以选择自己喜欢的品牌和口味。
3. 食用油建议使用植物油，如菜籽油、花生油等。
4. 调料盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜蒜、辣椒等。
1. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入瘦肉翻炒变色。
2. 加入料酒、生抽、盐、鸡精等调料，翻炒均匀。
3. 加入榨菜，继续翻炒榨菜变软。
4. 加入适量的辣椒，翻炒均匀即可出锅。
1. 煮瘦肉前可以先用水焯一下，去掉血水和杂质，口感更好。
2. 炒榨菜时可以先用清水浸泡一下，去掉过多的盐分和腌制味道。
3. 炒菜时火候要适中，避免过度炒糊。
总的来说，榨菜炒肉是一道营养丰富、美味可口的家常菜，制作简单，适合家庭日常食用。大家可以根据自己的口味调整调料的用量，享受这道美食带来的美味和健康。
2009-2019状元分布 近11年江苏省共25名文理科高考状元，其中南通市7人、无锡市5人、泰州市4人、苏州市3人、常州市3人、南京市1人、镇江市1人、淮安市1人，其他城市0人。 泰州姜堰中学一个学校独占4人遥遥领先。 文科状元13人 2019年：南通海安中学 范雯 2018年：镇江丹阳高级中学...
欢迎大家进入杨老师说宠物的空间，今天的话题是，在中国和美国城市街头最常见到的动物到底是什么呢？ 估计大家想到的一定是宠物犬吧，的确，随着宠物饲养的逐渐流行，在我国城市大街小巷，公园小区，宠物犬几乎随处可见，而且偶尔还能见到一些无家可归的流浪狗，宠物犬的数量之多，连它的对头宠物猫也甘拜下风。美国也是个...
1 第一次听说“精日”这个词，还以为它意指“蛇精病日本人”呢。百度之后，才知道原来是“精神日本人”的简称，即“精神上已经把自己视同日本人的中国人”。 你妈！ “精日”原来不是日本人而是中国人啊！不是“精通日本的中国人”而是“精神上把自己视同日本人的中国人”啊！ 听起来怪怪的是不是？ 明明是中国人，却...
泥鳅和金鱼不能在鱼缸里混养。因为泥鳅喜欢生活在平静的水面下，它经常在湖泊、池塘、沟渠和水面上含有植物残渣在丰富的水田底部出现。金鱼喜欢洁净的水环境，泥水环境会很懒，容易滋生寄生虫。 泥鳅是生活在底层的鱼类，喜欢居住在淤泥较多的地方，水质要求不高。相反，金鱼对水质要求很高，喜欢生活在干净的水中，这使...
郭敬明的小说有：《幻城》、《梦里花落知多少》、《1995-2005夏至未至》、《迷藏》、《无极》、《悲伤逆流成河》、《小时代》系列共3本、《临界·爵迹》系列共2本、《猜火车》、《天下》等。另外他还著有作品集《爱与痛的边缘》、散文集《左手倒影，右手年华》，出版有杂志《岛》系列共10本。 郭敬明是四川...
昨日播出的《天盛长歌》，又有一帅哥级人物出场，那就是白敬亭所饰演的顾南衣，一个大高手同时也是个呆萌大帅哥。顾南衣出场后就是直接以保护凤知微为己任，这样就让观众对其身份产生多种猜测，不过原著中他却是顾衍之子，也就是楚王一直帮顾衍所寻找的家人。但我觉得既然是改编成电视剧肯定是有些改动的，但无论怎么改顾南...
