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怎么自制蛋奶布丁(简单易学的蛋奶布丁制作方法)

福瑞号2023-04-25 17:50:30问答百科84

问怎么自制蛋奶布丁?

蛋奶布丁是一道非常受欢迎的甜点,制作方法简单易学。以下是详细的制作步骤

怎么自制蛋奶布丁(简单易学的蛋奶布丁制作方法)-图1

1. 准备好所需材料牛奶、鸡蛋、砂糖、香草精。

2. 将牛奶倒入锅中,加入适量砂糖,用小火加热砂糖完全融化。

3. 打入鸡蛋,轻轻搅拌均匀,加入适量香草精,再次搅拌。

4. 将混合物倒入布丁模具中,放入蒸锅中蒸20-30分钟。

5. 取出后放凉,放入冰箱冷藏凝固即可。

需要注意的是,制作蛋奶布丁时一定要掌握好火候,以免蛋液过熟或者过生。同时,也可以根据个人口味调整糖的用量和香草精的种类。

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