这篇介绍了一种香甜可口的烘焙美食——香蕉椰丝饼的做法步骤。
1. 准备材料
香蕉2个、低筋面粉100克、细砂糖50克、鸡蛋1个、椰丝适量、泡打粉1/4小勺、黄油适量、牛奶适量。
2. 制作面糊
将香蕉去皮捣成泥，加入细砂糖和鸡蛋，搅拌均匀。然后加入低筋面粉和泡打粉，继续搅拌没有颗粒。
3. 加入椰丝
将适量的椰丝加入面糊中，搅拌均匀。
4. 烤制香蕉椰丝饼
将烤箱预热180℃，将黄油涂在烤盘上，倒入面糊，抹平后撒上适量的椰丝。放入烤箱烤制20分钟左右，直到表面呈现金黄色即可。
5. 完成香蕉椰丝饼
取出烤好的香蕉椰丝饼，待其冷却后，切成小块即可食用。
香蕉椰丝饼是一款简单易做的烘焙美食，香甜可口，又富含营养。大家可以按照以上步骤一步步来制作，相信会做出美味的香蕉椰丝饼。
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