车厘子为何卖这么贵？揭开产业链背后的秘密

车厘子，是一种果实口感鲜美，颜色红亮的水果。相信很多人都喜欢吃车厘子，但是车厘子的价格却非常昂贵，让很多人望而却步。那么，车厘子为何卖这么贵？下面就让我们揭开产业链背后的秘密。

首先，车厘子的生长环境非常苛刻。车厘子需要在海拔1000米以上的山区生长，而且需要充足的阳光和雨水，这样才能保证车厘子的甜度和鲜美口感。同时，车厘子的生长期也非常短暂，只有20天左右，所以收成量非常少，这也是车厘子价格昂贵的一个重要原因。

其次，车厘子的采摘需要手工进行。由于车厘子生长在崎岖的山区，采摘非常困难，需要人工逐个采摘。而且车厘子的果实非常娇嫩，采摘的过程需要非常小心，否则会损坏果实，影响口感。因此，车厘子的采摘需要大量的人工成本，也是车厘子价格昂贵的原因之一。

除此之外，车厘子的运输和保鲜也是一个非常重要的环节。由于车厘子的生长期非常短暂，采摘后需要尽快运往市场进行销售。但是由于车厘子的果实娇嫩，运输过程中需要特别小心，避免果实受损。同时，车厘子的保鲜也需要特殊的技术，否则果实容易腐烂，影响口感。这些都是成本非常高的环节，也是车厘子价格昂贵的原因之一。

综上所述，车厘子之所以价格昂贵，是因为它的生长环境苛刻、采摘需要手工操作、运输和保鲜成本高昂等因素导致的。而且由于车厘子的收成量非常少，市场供不应求，也是价格居高不下的原因之一。所以，如果你想要品尝到鲜美的车厘子，就需要付出更高的代价。