糯米面炸糕的正宗做法,让你的家人朋友都大呼过瘾
糯米面炸糕是一道很受欢迎的传统美食,口感软糯,香甜可口。下面为大家介绍一下
1. 准备食材
糯米粉、糖、鸡蛋、油、水、芝麻等。
2. 制作糯米面糕
将糯米粉、糖、鸡蛋、油、水混合搅拌均匀,揉成面团,放置15分钟。
3. 制作糕坯
将面团搓成小圆球,用手压扁成小薄饼。
4. 炸制糕坯
将油烧热,将糕坯放入油锅中,炸两面金黄色即可。
5. 糯米面糕的装饰

将炸好的糕坯撒上芝麻,美味可口的糯米面糕就做好了。
糯米面炸糕是一道简单易做的美食,不仅口感独特,而且营养丰富,适合各年龄段的人群食用。制作时要注意火候和时间,以确保糕坯炸制得均匀、色泽金黄,口感酥脆。






