豆腐烧肉的家常做法让你的男人对你越来越依赖

五花肉500克、豆腐一块、葱姜蒜适量、老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡精适量、清水适量。

1.五花肉洗净切成小块，用开水焯一下去腥味；

2.豆腐切成小块备用；

3.葱姜蒜切成末备用；

4.热锅凉油，放入五花肉煸炒微黄；

5.加入葱姜蒜末炒香；

6.加入老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡精炒匀；

7.加入适量清水，煮开后放入豆腐块；

8.大火煮开后转小火慢炖15分钟即可。

1.焯水时可以放入几片姜片去腥味；

2.调料可以根据个人口味调整，但是注意不要放太多盐和糖；

3.豆腐容易碎，烧的时候要轻轻翻动，不要用力过猛；

4.用陶瓷煲或者电饭锅煮，口感更佳。

豆腐烧肉是一道简单易学又美味的家常菜，不仅适合家庭晚餐，也适合宴客招待。这道菜肴不仅味道好，而且营养丰富，是一道健康又美味的菜肴。