猴头菇煲汤的方法大公开(不同做法让你品尝不同的美味)
猴头菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌,常用于烹饪各种美食,其中煲汤是常见的做法之一。今天,我们就来分享一下猴头菇煲汤的秘诀,让你在家也能轻松做出美味的汤品。
一、材料准备
猴头菇200克
二、做法步骤
1.将猴头菇洗净,切成小块备用。
2.瘦肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去血水。
3.将焯好水的瘦肉放入砂锅中,放入姜片和枸杞,大火煮沸。
4.将切好的猴头菇放入砂锅中,继续煮开后改小火慢炖。
5.待汤品煮浓稠,加入适量的盐,即可关火。
三、不同做法品尝不同美味
1.猴头菇鸡肉汤
材料猴头菇、鸡肉、姜片、盐
做法将鸡肉切成小块,放入锅中焯水去血水。将焯好水的鸡肉放入砂锅中,放入猴头菇、姜片,大火煮沸后改小火慢炖,待汤品煮浓稠,加入适量的盐即可。
2.猴头菇排骨汤
材料猴头菇、排骨、姜片、盐
做法将排骨切成小块,放入锅中焯水去血水。将焯好水的排骨放入砂锅中,放入猴头菇、姜片,大火煮沸后改小火慢炖,待汤品煮浓稠,加入适量的盐即可。