冷冻饺子也能煎出美味,教你如何做煎饺
饺子是中国传统美食之一,而煎饺更是许多人的。但是,有时我们会遇到这样的问题冰箱里只有冷冻饺子,难道就不能煎出美味的煎饺了吗?其实不然,下面就来教你如何做煎饺。
冷冻饺子、油、水
1.将适量的油倒入平底锅中,开中火,将油加热。
2.在锅中放入冷冻饺子,排列成一个圆形。
3.加入适量的水,水量不要过多,大概是饺子高度的1/3左右即可。
4.盖上锅盖,转小火,等待水分蒸发。
5.当水分蒸发干净时,锅中的油开始煎饺子。
6.当饺子底部变得金黄色时,就可以翻面继续煎另一面。
7.煎饺子两面金黄色即可出锅。
1.煎饺时火要小,不要让饺子糊底。
2.加水时不要过多,否则饺子会煮熟而不是煎熟。
3.不要一次性放太多饺子,以免粘连在一起。
以上就是如何煎冷冻饺子的方法,简单易学,不妨一试。煎饺的时候可以搭配自己喜欢的酱料,更能增加美味的口感。