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家常菜大杂烩,这些简单做法让你轻松变身厨艺高手

福瑞号2023-05-03 21:31:40投稿82

作为一个家庭主妇或者一个学生党,我们每天都要面对各种各样的饮食问题,而家常菜就成了我们常做的一种菜品。但是每天做同样的菜品,总会让人觉得无聊,那么该如何让家常菜变得更加丰富多彩呢?接下来,我们将为大家介绍几种简单易学的家常菜做法,让你轻松变身厨艺高手!

1. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道非常经典的川菜,也是家常菜中的一种。它的做法非常简单,只需要准备好豆腐、牛肉末、豆瓣酱、葱姜蒜等材料,热锅凉油爆香,加入豆瓣酱和牛肉末,翻炒均匀后加入豆腐,再加入适量的水煮开,加入调味料即可。

2. 番茄炒蛋

家常菜大杂烩,这些简单做法让你轻松变身厨艺高手-图1

番茄炒蛋是一道非常简单的家常菜,只需要准备好番茄和鸡蛋,将番茄切成小块,鸡蛋打散备用,热锅凉油后加入番茄块翻炒,待番茄熟透后加入鸡蛋液翻炒均匀即可。

3. 青椒肉丝

青椒肉丝是一道非常下饭的家常菜,只需要准备好青椒和瘦肉,将青椒切成细丝备用,瘦肉也切成细丝备用,热锅凉油后加入瘦肉翻炒,待瘦肉变色后加入青椒丝翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味即可。

4. 土豆烧牛肉

土豆烧牛肉是一道非常营养的家常菜,只需要准备好土豆和牛肉,将土豆切成小块备用,牛肉也切成小块备用,热锅凉油后加入牛肉煸炒变色,加入适量的料酒和生抽翻炒均匀,加入土豆块和适量的水煮开,加入盐和鸡精调味即可。

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