下车饺子还是上车饺子，哪种更好吃？

这是一个很有趣的问题，其实两种饺子都有其独特的口感和风味。

首先，我们来看看下车饺子。下车饺子是指在家里包好饺子后，将其放入保鲜袋或盒中，带到车上，然后到目的地后再下车煮食的饺子。下车饺子由于在包好后会被密封，所以饺子皮会比较湿润，而且口感比较软糯。此外，下车饺子还有一种独特的香味，这是由于在车上的气温和湿度对饺子的影响。

接着，我们来看看上车饺子。上车饺子是指将生饺子带到车上，在车上现包现煮的饺子。上车饺子的好处是饺子皮比较有嚼劲，口感比较鲜美。此外，上车饺子还可以根据个人口味来添加各种佐料和调味品，比如葱姜蒜末、醋、辣椒油等，让饺子更加美味。

总的来说，下车饺子和上车饺子各有千秋。如果你喜欢口感比较软糯的饺子，那么下车饺子是不错的选择；如果你喜欢口感比较有嚼劲和鲜美的饺子，那么上车饺子更适合你。当然，无论是下车饺子还是上车饺子，只要你用心制作，都会是一道美味的佳肴。