鸡骨棒是一种美味的小吃，它不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面我们来介绍一下鸡骨棒的制作方法。
1. 鸡肉馅
2. 面粉
3. 鸡蛋
4. 粉条
5. 姜末
6. 葱花
8. 酱油
9. 料酒
1. 面粉加水搅拌成面团，揉光滑，醒面30分钟。
2. 鸡肉馅加入姜末、葱花、盐、酱油、料酒拌匀。
3. 将醒好面团擀成长条状，将鸡肉馅填入，用手捏成鸡骨棒状。
4. 煮水，将鸡骨棒放入锅中煮熟。
5. 粉条煮熟备用。
6. 鸡蛋打散，放入锅中煎成蛋皮。
7. 将煮熟的鸡骨棒、粉条和蛋皮摆盘，淋上酱油即可。
制作鸡骨棒的关键在于面团的醒发和馅料的搭配。面团要揉光滑，鸡肉馅要加入适量的调料，这样制作出来的鸡骨棒才会口感鲜美，营养丰富。同时，煮鸡骨棒的时间也要掌握好，煮熟了就可以捞出来了，过度煮熟会导致口感变差。
总之，只要掌握好了制作鸡骨棒的方法，就可以轻松制作出美味的鸡骨棒了。
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