玉米淀粉是什么？它的制作方法和用途有哪些？

玉米淀粉是一种常见的食品原料，广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。下面我们来了解一下它的制作方法和用途。

一、制作方法

1. 玉米淀粉的制作过程主要包括磨浆、筛分、脱水、干燥等步骤。

2. 首先将玉米加水磨浆，然后通过筛分将淀粉分离出来。

3. 接着进行脱水处理，将淀粉中的水分去除。

4. 进行干燥，将淀粉干燥一定含水量。

1. 食品领域玉米淀粉可以用于制作各种食品，如面条、饼干、糖果等，它可以增加食品的口感和质感。

2. 医药领域玉米淀粉可以作为药物的包衣剂和稳定剂，用于制作胶囊、片剂等药物。

3. 化妆品领域玉米淀粉可以用于制作化妆品，如面膜、粉底等，它可以吸附面部油脂，保持肌肤清爽。

4. 工业领域玉米淀粉还可以用于制作纸张、胶水等工业用品。

总之，玉米淀粉是一种功能多样的食品原料，它的制作方法简单易行，应用范围广泛。