莲藕面怎样做的做法(巨下饭的家常菜)

面藕是山东的特产,它也叫燕麦筋,素肥肠,因为外形像极了莲藕,所以得名面藕。面藕含有丰富的矿物质、膳食纤维和蛋白质,脂肪含量低,不含胆固醇,享有“素中之肉”的美名。 今天试了一下自己做酱汁面藕,简直是下饭神器,这样做的面藕太神仙了,满满的酱汁,一口一个也不要太爽。做法简单,快来试试吧
By 不甜薄荷拿铁
用料
- 面藕 1小盆
- 黄瓜丝 一小把
- 酱汁:
- 生抽 1勺
- 醋 1勺
- 盐 少许
- 白糖 1勺
- 麻酱 适量
- 香葱碎 一小把
- 白芝麻 适量
- 蒜 6瓣
- 辣椒粉 适量
做法步骤

1、面藕凉水泡一小时

2、捏干水分备用

3、芝麻 辣椒粉 蒜切末 葱末放在盆里 淋上热油

4、加入生抽 醋

5、加入少许盐 一勺糖

6、最后淋上适量麻酱

7、搅拌均匀

8、放入面藕,黄瓜丝

9、抓匀

10、吸满了酱汁的面藕,太有食欲了

11、一口一个,超级赞
小贴士
面藕凉水泡发,一小时就可以啦,太久会发的太大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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