当前位置:首页 > 问答百科 > 正文内容

补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)

福瑞号2022-12-12 20:21:23问答百科100
补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)-图1
补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)-图2
补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)-图3

进入立冬时节,

旧时的农耕社会,

忙碌了一整年的人们,

便要想着法儿弄出一些好吃的,

来饱饱口福。

补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)-图4
补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)-图5
补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)-图6
补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)-图7

所以,立冬的许多习俗,

大都与吃食有关。

譬如东北人除了吃饺子,

最爱的还有酸菜炖肉。

中原人此时则热衷于吃羊肉汤锅,

用热性的羊肉来驱寒生阳。

补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)-图8
补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)-图9

对食补尤为讲究的潮汕人,

认为立冬时节,

是进补的大好时机,

会用各种滋补的药材,

与乌鸡、鹌鹑、水鸭一起煲汤。

补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)-图10
补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)-图11
补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)-图12

而在讲究食材与时令的苏州一带,

此时初霜打过的青菜,

口感酥软甜嫩,

新收的大米饱满香糯。

老苏州人便会用这样的青菜与新米,

再配上猪油与咸肉丁,

烹制出应季的咸肉菜饭。

这在旧时,

几乎是家家户户必做的立冬佳肴。

补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)-图13
补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)-图14
补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)-图15

来源:周到上海 作者:额是狼

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由福瑞号发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.furui.com.cn/16597.html

“补冬是农历什么时候(农历中国|十月十七)” 的相关文章

虎落平原被犬欺什么意思(“龙游浅水遭虾戏)

虎落平原被犬欺什么意思(“龙游浅水遭虾戏)

古人人在不得志时,经常会用写诗的方式来咏物抒怀,今人在人生失意时,常常会吟诗抒怀,感叹其遭遇的不幸。倒也不是现代人不会写诗文,实则是古人的语言太凝炼,太精辟,太耐读了,不但琅琅上口,语言精炼,而且寓意深刻,概括性强。既适合朗诵吟咏,借来感叹抒怀,又适合书写悬挂以自谨自省,比如这两句: “龙游浅水遭虾...

金属材料包括哪两类(超全的化学考点汇总:金属材料)

金属材料包括哪两类(超全的化学考点汇总:金属材料)

第八单元 金属和金属材料 课题1金属材料 一、金属材料(★★★☆☆) 1. 金属材料的种类 金属材料分为纯金属和合金两种。 2. 使用最广泛的三种金属 目前, 世界上使用最广泛的三种金属分别是铁、铝、铜。 二、金属的物理性质(★★★★☆) 1. 共性 常温下,金属都是固体(汞是液体),有金属光泽,...

雾霾具体成分是哪些(换了新配方儿)

“雾霾年年有,今年大不同” 在开篇之前,先给您报个喜讯, 今年换了新配方儿的雾霾, 整体毒性是降低了 ,吸惯了“旧款”雾霾的各位可能还得适应适应。 换了新配方儿!关于雾霾你不知道的真相 自2014年我国首次将雾霾定为自然灾害以来,如今北上广的“精英”们出门不戴个防霾口罩都不好意思和人打招呼。然而很...

发票未盖章打一成语(打击虚假诉讼|未如实提供律师费发票)

发票未盖章打一成语(打击虚假诉讼|未如实提供律师费发票)

虚假诉讼不仅严重侵害当事人及案外人的合法权益,而且违背民事诉讼诚实信用原则,扰乱市场经济和司法秩序,损害司法权威和司法公信力,造成了社会失信和道德滑坡的恶劣影响。近年来,临海法院连续积极构建防范打击虚假诉讼长效机制,打造诚信诉讼良好环境,现公布典型案例如下: 基本案情 李某曾将自己创作设计的某包装箱...

鸟巢在哪个区(鸟巢)

鸟巢在哪个区(鸟巢)

哈喽,大家好,今天呢,小编我带大家去的是北京的鸟巢。 位于北京奥林匹克公园中心区南部,占地面积20.4万平方米,能容纳观众9万多个。 鸟巢的主体,是由一系列钢桁架围绕碗状座席区编织而成的“鸟巢”外形,是很独特的。 结构新颖、独特,具有很强的震撼力和视觉冲击力,充分体现了自然和谐之美。 北京...

seersucker是什么面料(西装面料不只是有羊毛)

seersucker是什么面料(西装面料不只是有羊毛)

俗话说,西装的灵魂是面料,想要懂西装,首先就要懂面料。一件西装看起来很有高级质感的要素便是面料、裁剪及合身与否,裁剪与合体的问题交给专业的定制店即可,但是面料的选择就要看在座的各位了。 面料千千万,可供西装定制的面料大多以天然纤维制成的面料为主。不知道你第一反应是不是羊毛面料呢? 羊毛 确实,羊...