日式饭团怎么做好吃(手把手教你怎么做日式饭团)
饭团是日本的传统食品，主要食材是米饭，可根据个人喜好制作成多种样式的饭团，而一份彩色饭团，既美丽了心情，也渲染了色彩的气息，下面一起来制作它吧。
一、彩色饭团
主料：米饭2碗 橄榄油适量 盐适量 沙拉酱1大勺
辅料：糖1/2勺 海苔4片 肉松3大勺 黄瓜1/2根 胡萝卜1/3根 火腿30克 鸡蛋1个
制作工艺：
1.准备好食材
2.将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切细
3.在煎锅中倒入橄榄油烧至温热，将黄瓜放入微微炒软，加少许盐调味盛出备用
4.胡萝卜也同上炒软备用
5.将海苔揉碎，与肉松一起加糖和沙拉酱拌匀
6.将拌好的海苔和肉松加入米饭中拌匀，并分成四等份
7.将鸡蛋煮熟后，取蛋黄过筛成粉粒状
8.将一份米饭团成饭团，逐个在蛋黄中打滚儿，让表面沾满蛋黄
9.将一份米饭加入炒好的黄瓜，拌匀后团成饭团
10.将剩余的两份米饭分别加入胡萝卜和火腿肠，拌匀后团成饭团
11.不同口味的彩色饭团就做好了
12.成品图
二、肉松饭团
主料：米1.5杯 糖2大勺 盐0.7勺 醋2.5勺 肉松适量 黑白芝麻少许 海苔适量
制作工艺：
1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟
2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均匀
3.取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松
4.用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型就可以了
以上就是饭团的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。
