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芝士奶盖怎么做(自制芝士奶盖)

福瑞号2022-11-17 17:33:31问答百科447
冰红茶是人们很早就开始喜欢的一种饮品了吧,在超市和小卖部里的冰箱都可以见到这种饮料,不只是冰红茶。还有很多口味的饮品在夏季都很受欢迎。当然精致的冰红茶都比较贵一点,特别是加了奶盖的冰红茶,这也是在奶茶店里卖的很火的。
芝士奶盖怎么做(自制芝士奶盖)-图1
天气逐渐热了起来,各位小伙伴肯定会选择一款冰爽畅快的饮料了吧,奶茶店的芝士奶盖红茶的价格可想而知,这种饮品不是天天都可以喝到,但是如果学会了自己制作芝士奶盖,在用红茶包制作红茶,再加上一点点缀,那岂不是跟外面买的一样吗?在家就可以实现奶盖红茶饮品的畅饮啦
芝士奶盖怎么做(自制芝士奶盖)-图2
【菜品】芝士奶盖红茶
【材料】茶汤:红茶包)、饮用水 白砂糖或蜂蜜、冰块。芝士奶盖材料:海盐、奶油奶酪、牛奶、细砂糖、淡奶油
【做法】
1、第一步,拿出大一点的锅,往锅里放凉水,把茶包放下去开小火煮开,过程中记得按压茶包,让茶充分的出来。
芝士奶盖怎么做(自制芝士奶盖)-图3
2、把茶煮开之后,不用打开盖子,把火关掉,让茶包在开水里再泡一会儿,大概八分钟左右就可以把茶包取出来啦!
芝士奶盖怎么做(自制芝士奶盖)-图4
3、现在这个步骤难度大一点,先把奶油奶酪拿出来放到微波炉里叮三十秒,如果没有微波炉也可以隔水融化,等软化之后搅拌均匀就可以了。
芝士奶盖怎么做(自制芝士奶盖)-图5
4、接下来把牛奶和白砂糖倒下去继续搅拌,要充分搅拌哦,等搅拌到没有颗粒就可以了,在这个过程中可以加入海盐啦。
芝士奶盖怎么做(自制芝士奶盖)-图6
5、再用打蛋器把搅拌好的东西打均匀,打到如图所示的状态就可以啦。
芝士奶盖怎么做(自制芝士奶盖)-图7
6、接下来的步骤就很简单啦,开始组装了。拿一个500ml左右的杯子,最好是透明的哦,这样可以看到里面的饮料颜色,会更好看,先加茶进杯子里,再把打好的海盐芝士加到里面,这样一杯芝士奶盖就做好啦!
芝士奶盖怎么做(自制芝士奶盖)-图8
【小贴士】
其实做奶盖的难度就难在打发,其他部分不太难哦,最重要的就是要加入海盐,重中之重,没有海盐的芝士奶盖不算成功哦,另外如果想让效果好一点可以加点抹茶粉在奶盖上,还有取茶包一定要注意安全,不要被烫到哦,这样一杯好喝的芝士奶盖红茶就做好啦,不喜欢红茶的小伙伴可以更换茶底哦,好啦,今日美食到此结束啦!你学会了吗

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