芝士奶盖怎么做(自制芝士奶盖)
冰红茶是人们很早就开始喜欢的一种饮品了吧，在超市和小卖部里的冰箱都可以见到这种饮料，不只是冰红茶。还有很多口味的饮品在夏季都很受欢迎。当然精致的冰红茶都比较贵一点，特别是加了奶盖的冰红茶，这也是在奶茶店里卖的很火的。
天气逐渐热了起来，各位小伙伴肯定会选择一款冰爽畅快的饮料了吧，奶茶店的芝士奶盖红茶的价格可想而知，这种饮品不是天天都可以喝到，但是如果学会了自己制作芝士奶盖，在用红茶包制作红茶，再加上一点点缀，那岂不是跟外面买的一样吗？在家就可以实现奶盖红茶饮品的畅饮啦
【菜品】芝士奶盖红茶
【材料】茶汤：红茶包）、饮用水 白砂糖或蜂蜜、冰块。芝士奶盖材料：海盐、奶油奶酪、牛奶、细砂糖、淡奶油
【做法】
1、第一步，拿出大一点的锅，往锅里放凉水，把茶包放下去开小火煮开，过程中记得按压茶包，让茶充分的出来。
2、把茶煮开之后，不用打开盖子，把火关掉，让茶包在开水里再泡一会儿，大概八分钟左右就可以把茶包取出来啦！
3、现在这个步骤难度大一点，先把奶油奶酪拿出来放到微波炉里叮三十秒，如果没有微波炉也可以隔水融化，等软化之后搅拌均匀就可以了。
4、接下来把牛奶和白砂糖倒下去继续搅拌，要充分搅拌哦，等搅拌到没有颗粒就可以了，在这个过程中可以加入海盐啦。
5、再用打蛋器把搅拌好的东西打均匀，打到如图所示的状态就可以啦。
6、接下来的步骤就很简单啦，开始组装了。拿一个500ml左右的杯子，最好是透明的哦，这样可以看到里面的饮料颜色，会更好看，先加茶进杯子里，再把打好的海盐芝士加到里面，这样一杯芝士奶盖就做好啦！
【小贴士】
其实做奶盖的难度就难在打发，其他部分不太难哦，最重要的就是要加入海盐，重中之重，没有海盐的芝士奶盖不算成功哦，另外如果想让效果好一点可以加点抹茶粉在奶盖上，还有取茶包一定要注意安全，不要被烫到哦，这样一杯好喝的芝士奶盖红茶就做好啦，不喜欢红茶的小伙伴可以更换茶底哦，好啦，今日美食到此结束啦！你学会了吗
