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枞树菌怎么做好吃(湖南邵阳的枞树菌疯长了)

福瑞号2022-12-15 05:00:11问答百科114
湖南阴雨天气,助长了各种野生蘑菇的疯长,枞树菌,绿豆菌……都是湖南人餐桌上的一道美味佳肴。
枞树菌怎么做好吃(湖南邵阳的枞树菌疯长了)-图1

乌松树菌

枞树菌怎么做好吃(湖南邵阳的枞树菌疯长了)-图2

绿豆菌

枞树菌怎么做好吃(湖南邵阳的枞树菌疯长了)-图3

棉花菌

枞树菌怎么做好吃(湖南邵阳的枞树菌疯长了)-图4

绿豆菌,棉花菌

枞树菌怎么做好吃(湖南邵阳的枞树菌疯长了)-图5

红枞树菌

看着这些野生蘑菇菌,口水流了一地,狠不得一口一个,但是不能大意,枞树菌等在炒菜时,一定要注意方法才能更安全更放心的吃。
一,清洗干净,手撕成小片。
二,大蒜必备配料,而且量比炒其他菜多二到三倍。
三,倒入锅中,放入配料小炒后,加锅盖把菌子本身带的水煮干。
四,煮干后,再放入比菌子多二到三倍的水,盖锅盖继续煮。
五,煮干后想带点汤的再加水煲汤就可,不想带汤的就可直接放入盐等配料直接吃。
不知道你做菌类美食用什么小妙招呢?不妨一起探讨一下,谢谢!

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