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鲍菇怎么炒着好吃(5分钟搞定小炒杏鲍菇)

福瑞号2022-12-15 22:52:16问答百科113
鲍菇怎么炒着好吃(5分钟搞定小炒杏鲍菇)-图1

这道超快手的小炒杏鲍菇,味道特别鲜美,喜欢就赶紧收藏起来试试吧

By 静香爱下厨和追剧

用料

  • 杏鲍菇 350克
  • 蒜苗 3条
  • 姜丝 少许
  • 盐 适量
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 蚝油 半勺
  • 鸡粉 少许
  • 白糖 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 淀粉水 少许

做法步骤

鲍菇怎么炒着好吃(5分钟搞定小炒杏鲍菇)-图2

1、蒜苗切段,蒜梗和蒜叶分开,杏鲍菇撕成条

鲍菇怎么炒着好吃(5分钟搞定小炒杏鲍菇)-图3

2、锅里水开后加入适量盐和油,把杏鲍菇放入焯水1分钟,焯水后的杏鲍菇后续翻炒的时候才不容易出水

鲍菇怎么炒着好吃(5分钟搞定小炒杏鲍菇)-图4

3、锅里加入适量油,加入蒜梗和少许姜丝,翻炒出香味

鲍菇怎么炒着好吃(5分钟搞定小炒杏鲍菇)-图5

4、加入杏鲍菇翻炒一会

鲍菇怎么炒着好吃(5分钟搞定小炒杏鲍菇)-图6

5、调味,加入1勺酱油,半勺蚝油,少许鸡粉,白糖,胡椒粉,翻拌均匀

鲍菇怎么炒着好吃(5分钟搞定小炒杏鲍菇)-图7

6、加入蒜叶,翻拌均匀后倒入淀粉水,煮开后即可出锅

鲍菇怎么炒着好吃(5分钟搞定小炒杏鲍菇)-图8

7、这道超快手的小炒杏鲍菇就做好啦,味道特别鲜美,喜欢就赶紧收藏起来试试吧

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

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