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上海上岛咖啡(上岛咖啡的败局:曾拥有3000家门店火遍全国)

福瑞号2022-11-19 12:27:13投稿179
大家都知道,现如今“喝咖啡”对于我们国人来说已经不是什么新鲜事,大家在工作或是业余的生活中,或许都需要喝一杯咖啡来“提神”。
根据前瞻产业研究院在2021年2月10日发布的数据,我国目前的咖啡消费市场规模已经达到了1000亿元左右。预计在2021年到2026年,我国咖啡市场规模将保持10%的平均复合增速。也就是说,等到了2026年,我国咖啡市场规模就可能达到近1700亿元。
上海上岛咖啡(上岛咖啡的败局:曾拥有3000家门店火遍全国)-图1
可以说,我国咖啡行业在目前的发展可谓是非常红火。当然,随着我国咖啡市场越来越大,相关品牌也是越来越多,例如星巴克、雀巢、瑞幸、三顿半等。这样看来,我国咖啡市场的竞争还是非常激烈的,甚至可以用“群雄割据”来形容。
不过,虽然现在有很多咖啡品牌都发展的不错,占据了国内不少的市场份额,但与曾经的“上岛咖啡”相比还有着一定的距离。因为在10几年前,在很多咖啡品牌还没有出现在中国市场之时,国产咖啡巨头“上岛咖啡”就已经在国内开了3000多家门店了,这比麦当劳、肯德基的连锁店数量还要多。
上海上岛咖啡(上岛咖啡的败局:曾拥有3000家门店火遍全国)-图2
可以说,那时的“上岛咖啡”在国内傲视群雄,几乎没有对手。可上岛咖啡虽然在国内红极一时,并且规模庞大,但随着一场“内斗”,导致这个“国产咖啡之光”突然没落,上千家门店也逐渐“消失”了,令人不由得惋惜。
上岛咖啡在大陆迎来辉煌
提起上岛咖啡就不得不提到其创始人“陈文敏”,他是我国宝岛台湾的商人。在1968年之时,陈文敏去日本看望朋友期间,偶然尝到了1次咖啡,就被其浓郁的味道所深深吸引了。由于当时的中国还没有流行“咖啡”这种东西,作为商人的陈文敏就想到,如果引进上岛咖啡回国,一定会大火。
上海上岛咖啡(上岛咖啡的败局:曾拥有3000家门店火遍全国)-图3
因此,陈文敏当时在日本,就与上岛咖啡株式会社签订了相关合同,落实了上岛咖啡的引进事宜。然而,陈文敏的咖啡之路并不是那么的顺利。因为陈文敏在台湾经营了近30年,只开了20几家连锁店。彼时的陈文敏不仅没赚到什么钱,甚至还时不时地被催债。可以说,上岛咖啡开始的发展是比较失败的。
不过,到了90年代,陈文敏凭借自己几十年来的运营经验,说服了7位股东,与其一同到大陆发展连锁咖啡馆,这使得“上岛咖啡”的发展终于迎来了转机。
上海上岛咖啡(上岛咖啡的败局:曾拥有3000家门店火遍全国)-图4
1997年7月,上岛咖啡成功登陆到美丽的海南岛,开启了其在大陆的辉煌之旅。由于当时大陆的咖啡行业还是一片空白,并没有什么大型的咖啡品牌,再加上很多人都好奇“咖啡”这个时髦的饮品,这令上岛咖啡发展的极为顺利,在不久后就占领了大陆的咖啡市场。
当然,上岛咖啡能够迅速铺开市场,除了消费者的支持,也离不开各位老板的“加盟”。由于“上岛咖啡”的名头响亮,再加上国内咖啡市场正处于起步阶段,很多老板都拿着钱前来加盟,希望能够分得一杯羹。这使得上岛咖啡的门店越来越多,陈文敏及7位股东赚得也是盆满钵满。
上海上岛咖啡(上岛咖啡的败局:曾拥有3000家门店火遍全国)-图5
据了解,到大陆发展不到10年,上岛咖啡在全国就拥有了3000多家门店,是当时国内最大的连锁加盟企业。可以说,那时是上岛咖啡的辉煌时代。可就在大家以为上岛咖啡会更进一步时,“内讧”却发生了。
因“内讧”迎来败局
大家都知道,加上陈文敏,上岛咖啡共有8位股东。大家赚到钱了固然高兴,但为了自己的利益,很多人也是各怀鬼胎,并爆发了不少的矛盾。其中,游昌胜与陈文敏的恩怨最深。
上海上岛咖啡(上岛咖啡的败局:曾拥有3000家门店火遍全国)-图6
2000年,由于意见不合等原因,8位股东决定分家。陈文敏最终去了浙江、安徽等地,而游昌胜和其他股东则去上海成立了“上海上岛”。本来分家之后,各干各的算是个不错的选择。但由于陈文敏有着丰富的运营经验,其在杭州迅速就打开了市场,几年便开出了上百家分店,这引起了游昌胜的眼红。
作为陈文敏的死对头,游昌胜不仅曝出杭州上岛生产假冒咖啡豆的事情,而且还向杭州加盟商投诉,指出他们存在侵权行为。受此攻击,杭州上岛损失不小。除了被罚10万元以外,信誉也受到了极大的影响。不过,陈文敏并没有选择坐以待毙,而是向有关部门申请撤销“上岛”商标。
上海上岛咖啡(上岛咖啡的败局:曾拥有3000家门店火遍全国)-图7
就此,双方就因为“上岛”商标的事情而争执不下。上海上岛指出杭州上岛侵犯了自己的商标权,而陈文敏则反告游昌胜侵犯了自己的著作权与使用权。不得不说,双方你来我往,几乎已经到了“鱼死网破”的地步。
最终的结果是,上海上岛失去了商标使用权,而陈文敏则获得了“胜利”。不过,这场“内讧”没有赢家,上岛咖啡不仅“元气大伤”,而且在管理方面的问题层出不穷。这导致上岛咖啡的加盟店在不断地减少,早就没有了以往的辉煌。
值得一提的是,趁着上岛咖啡“内耗”期间,众多咖啡品牌在国内不仅站稳了脚跟,而且还抢下了上岛咖啡的不少市场份额。在如此环境下,上岛咖啡迎来了败局,逐渐没落。
上海上岛咖啡(上岛咖啡的败局:曾拥有3000家门店火遍全国)-图8
到了2021年,上岛咖啡虽然还有很多家门店在坚持运营,但与过去的辉煌相比早已经不值一提了。或许现在的70、80后,还对上岛咖啡有着深刻的印象,可如今的90、00后对上岛咖啡却并不熟知,只知道星巴克、雀巢等外国品牌。
不得不说,上岛咖啡的遭遇让人惋惜。如果它没有经历那场内讧的话,或许早就占领全国了,而星巴克、雀巢等外国品牌,也不会有可乘之机了,你们认为呢?
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