关于水解程度(深度水解奶粉知多少)

对于母乳不足需要添加配方奶粉的小月龄宝宝来说，过敏情况比较多见。由于小宝宝的胃肠道发育还不成熟，当部分宝宝食用配方奶粉后，身体里发育不完全的免疫系统认为奶中的蛋白质是“异类”入侵，于是发起攻击，宝宝就会出现过敏症状。而治疗过敏症状最常见的办法便是换成水解奶粉或者深度水解奶粉来喂养。那么，关于深度水解奶粉你又了解多少呢？

所谓水解奶粉，就是把普通奶粉里面的蛋白质进行水解。根据水解程度不同，可以分为部分水解、深度水解和完全水解等。其中深度水解奶粉是由2-5个氨基酸分子组成的多晶型奶粉，一般用于轻度至中度牛奶蛋白过敏的宝宝，具有一定的抗原性，并能诱导免疫耐受。过敏宝宝是否有必要喝深度水解奶粉？这与宝宝的过敏情况有关，比如，对于有功能性胃肠病、乳蛋白过敏等特殊疾病或医学状况的婴儿，需要在医生或临床营养师的指导下选用特殊医学用途婴儿配方食品。所以说，深度水解奶粉作为治疗性的配方奶粉，可以根据宝宝的身体情况和医生的建议来食用。

从这里可以了解到，在市场上水解奶粉拥有稳定的消费群体。但随着水解奶粉的火爆，大众对水解奶粉的认知与关注不断增加，“小分子蛋白营养好易吸收”成为大多数宝爸宝妈的固有认知，甚至认为“添加水解乳清蛋白”的奶粉会更好，本着“有病治病无病强身”的心理，所以纷纷给自家宝宝换成添加少量水解乳清蛋白的君乐宝优萃和飞鹤星飞帆等品牌的奶粉。

认真想想，这类奶粉真有宣传说得那么好吗？其实不是的，详细了解了这类奶粉的配料表之后，会发现这些含有部分水解乳蛋白的小分子蛋白奶粉的主要原料还是以生牛乳、脱脂奶粉为主，所以它既不能帮助过敏宝宝脱敏，更不适合健康宝宝长期喝，因为长期摄入小分子蛋白会使宝宝的肠胃得不到锻炼，进而影响肠道消化功能发育。长此以往，会对宝宝后期的生长发育产生不良的影响。

宝宝的健康时刻牵动着父母的心。在选择奶粉这件事情上，父母一定要谨慎地对待。如果宝宝被确诊为牛奶蛋白过敏，可根据自身情况选择深度水解奶粉。如果宝宝身体健康，没必要喝含有水解蛋白成分或者小分子蛋白的奶粉，可以选择像伊利金领冠、美赞臣、完达山这样的普通配方奶粉，就能满足宝宝的成长所需。