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分享第一种大米饭的做法(水蒸法)

福瑞号2023-01-19 15:26:08问答百科83
嗨 大伙好 我是曾刚
这是我新开的一个频道
这个频道主要内容是讲中西美食与摄影
今天我给大伙分享我学习到的第一种大米饭的做法(水蒸法)
1:首先打上100克左右的大米(大概是一个成人的量)水洗二次即可
分享第一种大米饭的做法(水蒸法)-图1

一个成人大概在100克左右

2:找一个比较大一点的碗,水和米的比例大概是1:1.2左右,(注:用了多少米就加多少水,在原有的基础上再加那么一点就可以,)
分享第一种大米饭的做法(水蒸法)-图2

放入到钢筋锅

放入到钢筋锅里大火水蒸大概30分钟左右,
分享第一种大米饭的做法(水蒸法)-图3

大概15分种左右的效果

3:我们在蒸的时候尽可能的不要去打开锅盖,继续在蒸15分钟
分享第一种大米饭的做法(水蒸法)-图4

大概25分钟的效果

4:到30分钟后可以关火,但不要马上就打开锅盖,在里面在焖个5分钟左右即可食用
分享第一种大米饭的做法(水蒸法)-图5

30分钟的效果

最终效果我还是比较满意,配上刚炒好的土豆丝下饭 还是比较开心的哦。
分享第一种大米饭的做法(水蒸法)-图6

以上图片为原创图,手机iphone 6 plus

总结:
不喜欢的点
1:用时比较长,大概花30分钟。
2:米饭不够蓬松。
喜欢的点
1:米饭很软,适合小孩和老人以及肠胃不好的人群,
2:很好把控量的问题,吃多少蒸多少,一点不多,一点不少,不喜欢吃剩饭的可以用这种方法。
希望大伙给我指出改进的地方,感谢大伙的关注, 我是曾刚

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