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三根汤的药用价值与副作用(“三根汤”)

福瑞号2022-11-25 05:00:14投稿520
最近因为封村,在家没事干,除了吃就是睡。今天给家人煮了一锅三根汤。仍然是儿时的味道,只是可惜,儿时给我煮汤的妈妈已经去了天堂,现在换成我给家人煮了。不变的是家的味道,爱的味道!
大家喝过三根汤吗?
你们知道三根汤是用什么做的吗?
现在正值春暖花开,大地一片春意盎然,但天气却是忽冷忽热,阴晴不定。前几天我们南阳还下起了雪。
这样的天气,喝上一碗热气腾腾的三根汤,别提有多惬意了。
那么,三根汤是用什么熬成的呢?
三根汤是由:白蒿(也叫茵陈)、蒲公英、茅草根儿熬制而成。
三根汤的药用价值与副作用(“三根汤”)-图1

熬好的三根汤

所谓“三根汤”,那就是三种植物的根熬制而成的汤。
首先用的植物是白蒿,带根的白蒿更好!
农村的白蒿一般都生长在山间,到了春天就可以去山里挖了,过不了多久就能挖到一堆。
三根汤的药用价值与副作用(“三根汤”)-图2

白蒿,我一会儿就挖了一大把。

接着要用到的植物是蒲公英,蒲公英这种植物,比较常见,在乡间到处都有。路边、地头儿,有土的地方,都有它的踪迹,非常好寻,拿上你的锄头,根挖得越长越好!
三根汤的药用价值与副作用(“三根汤”)-图3

蒲公英根,最好挖长的。

最后是茅草根,又白又长,挖出来可以生吃,味道甜甜的,小孩子们特别爱吃,但是根特别难挖,需要带锄头去挖。最好带把镰刀,把茅草叶子割了再挖,不然不好找到根。
三根汤的药用价值与副作用(“三根汤”)-图4

茅草根,就是这种长长的白根。

三种根都凑齐了,现在我们来熬制。
【材料】
白蒿根、蒲公英根、茅草根(或者芦苇根)
【调味品】
白砂糖
【做法】
1.把三种植物的根清洗干净,切成小段。
2.先在锅内倒入三瓢凉水,再用大火烧至水沸腾,放入三种根,煮半个小时左右。一眼望过去,汤呈黄褐色,这个汤就算是煮好了。
3.汤煮好后,在锅里放入适量的白砂糖,增加口感。喝起来甜甜的,有点像王老吉的味道。
以上就是“三根汤”的做法,喜欢的朋友也可以动手给家人熬制一碗。
三根汤是春天的味道,爱的味道!我们农村人都特别爱在春天里喝,你喝过没有呢?欢迎大家留言互动。

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