当前位置:首页 > 投稿 > 正文内容

夏日开胃餐 清凉美味的凉拌苦麻菜

福瑞号2023-01-27 14:48:13投稿99
夏日开胃餐 清凉美味的凉拌苦麻菜-图1

适合夏日的,清凉舒爽的美味,苦麻菜具有降血压、清热解毒、补血的作用苦麻菜又名黄鼠草、小苦苣、活血草,为菊科植物山苦荬的全草或根,性味苦、辛,平。早春采收,洗净,鲜用或晒干。具有降血压、清热解毒、补血等功效。

By 林乡6196572983

用料

  • 苦麻菜 400克
  • 食盐 2克
  • 蒜蓉 适量
  • 芝麻油 1勺
  • 香醋 2勺
  • 生抽 1勺
  • 葱姜蒜 适量
  • 食用油 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 味精 2克
  • 花椒粒 适量
  • 干辣椒碎 适量

做法步骤

夏日开胃餐 清凉美味的凉拌苦麻菜-图2

1、碗中放入葱姜蒜、干辣椒碎和花椒粒

夏日开胃餐 清凉美味的凉拌苦麻菜-图3

2、锅中烧热油至冒烟,倒入碗中爆香,加入所有的调料拌匀备用

夏日开胃餐 清凉美味的凉拌苦麻菜-图4

3、就着油锅放入适量清水,加盐烧开

夏日开胃餐 清凉美味的凉拌苦麻菜-图5

4、放入洗净的苦麻菜,煮断生

夏日开胃餐 清凉美味的凉拌苦麻菜-图6

5、捞出放入凉开水中,浸泡一会儿

夏日开胃餐 清凉美味的凉拌苦麻菜-图7

6、捞出挤干水份,切碎装入大点的容器中

夏日开胃餐 清凉美味的凉拌苦麻菜-图8

7、倒入刚调好的料汁,拌匀压实

夏日开胃餐 清凉美味的凉拌苦麻菜-图9

8、倒扣在盘中

夏日开胃餐 清凉美味的凉拌苦麻菜-图10

9、随意装饰一下

夏日开胃餐 清凉美味的凉拌苦麻菜-图11

10、一道美味爽口的凉拌苦麻菜就做好了

小贴士

苦麻菜有微微的苦味,就是这种苦味可以给人体清凉舒爽的感觉

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由福瑞号发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.furui.com.cn/53267.html

“夏日开胃餐 清凉美味的凉拌苦麻菜” 的相关文章

胎儿发育标准(胎儿各阶段的发育标准)

胎儿发育标准(胎儿各阶段的发育标准)

现代医疗技术很发达,我们可以通过先进的技术,观察到胎儿在母体里发育情况,作为孕妇也能够时刻的了解到胎儿各时期的发育状况。从而通过医疗技术做到优生优育。那么,胎儿各阶段发育标准?下面就跟着小编一起来了解一下吧。 胎儿各阶段发育标准 4周为一个阶段,每4周为一个孕月。8周末,胚胎初具人形,头占身体一...

如何改变自己性格(如何改变自己内向性格)

如何改变自己性格(如何改变自己内向性格)

文 | 韦彪 图 | 网络 前几天,我面试了几个求职者,发现他们不善言谈。在做自我介绍时,没有很好地表达自己。最终告知对方,因性格原因不适合我公司,不予录用。 性格内向的人,一般比较内向,不爱多说话,也不太善于与人打交道,这样不利于建立人际关系,也不利于自己在社会立足。 我面试过很多求职者,其中包...

热气球是谁发明的(热气球:人类最古老的飞行器)

热气球是谁发明的(热气球:人类最古老的飞行器)

气球是人类历史上最早的飞行器,比飞机的发明早了100多年。到目前为止,有超过20000世界上热气球。在欧洲、美国和其他发达国家,热气球几乎每天都在使用。 从孔明灯到载人热气球 世界上最古老的“热气球”是孔明灯,它出现在古代中国。它至少有1000年的历史。在那个时候,人们用竹篾绑成方框,然后在上面贴...

3g手机什么意思(4g手机和3g手机的区别)

3g手机什么意思(4g手机和3g手机的区别)

4g手机和3g手机最大的区别就是在于上网网速,最新的4G体验,一个40M的视频秒下载!4G手机上网速度比3G快20倍。不过4G才发放牌照,现在还不够成熟,覆盖率也还不广泛。 这里就来为大家对比一下4g手机和3g手机的区别。供大家参考! 上网速度:4G的上网速度会比3G手机上网速度快很多, 按照目前...