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【生活的 " 原味 "】日售近千根油条,早市“油条哥”: 油条的香味就是幸福的味道

福瑞号2023-01-28 06:51:15投稿79
【生活的 " 原味 "】日售近千根油条,早市“油条哥”: 油条的香味就是幸福的味道-图1
编者按
去早市吃一根油条,去图书馆读一本书,去理发店剪一个发 …… 这些原本寻常不过的生活画面,在经历过这场突如其来的疫情之后,重温起来,却有了一种别样的温暖和幸福。人间烟火气,最抚凡人心。在做好常态化疫情防控工作的同时,哈尔滨复工复产复市复学的脚步正在加快,城市经济社会发展,正在恢复勃勃生机。今起,哈尔滨日报将推出 " 生活的原味 " 系列报道,通过描写身边普通人的 " 烟火 " 生活,展现我们的生活,正在恢复 " 原来的味道 "。
【生活的 " 原味 "】日售近千根油条,早市“油条哥”: 油条的香味就是幸福的味道-图2
" 热乎的蛋堡 "
" 嘎嘎甜的大樱桃,好吃不贵啊 "
【生活的 " 原味 "】日售近千根油条,早市“油条哥”: 油条的香味就是幸福的味道-图3
清晨的道外北十八道街早市,一声声吆喝此起彼伏。" 油条哥 " 母万峰身处其中,熟练地抻油条、招呼顾客。望着摊前排队等候的食客、周边熟悉的面孔,母万峰感慨:
" 这样的日子,真好!"
【生活的 " 原味 "】日售近千根油条,早市“油条哥”: 油条的香味就是幸福的味道-图4
母万峰 14 岁就学习祖传炸油条的手艺,此后几乎每天都与和面、抻油条、炸油条打交道,从十六道街市场出摊到转战北十八道街早市," 油条哥 " 已经营了 34 年。小小的油条摊,不仅支撑起母家人的生计,也是很多食客念念不忘的味道,成为北十八道街上的 " 名小吃 ",有一群追捧的粉丝。早市因疫情防控关闭期间,住得近的老食客在街上碰到母万峰,即使戴着口罩也能把他认出来,第一句话都是询问何时出摊。" 老主顾盼着,我们一家人也在盼着。"
【生活的 " 原味 "】日售近千根油条,早市“油条哥”: 油条的香味就是幸福的味道-图5
母万峰说,
6 月 1 日,
早市重新开市,
一家四口回到按时出摊的日子,
心情就俩字:
" 高兴!"
【生活的 " 原味 "】日售近千根油条,早市“油条哥”: 油条的香味就是幸福的味道-图6
凌晨 4 点多开工到 7 点半散市,食客络绎不绝,甚至排起长队 …… 刚复工三天,油条摊就恢复了日售近千根的老 " 水平 ",很多购买者都是老主顾。58 岁的王艳是 " 母氏油条 "10 年 " 铁粉 ",听说市场复工,就赶来点上两根油条、一碗豆浆。王艳说:" 逛逛早市,吃点油条,顺道买菜买水果,这样的日子虽简单但幸福。"
【生活的 " 原味 "】日售近千根油条,早市“油条哥”: 油条的香味就是幸福的味道-图7
北十八道街早市成立于 1978 年,夏季平均每天有百位摊主出摊,蔬菜、水果、早点等一应俱全。小小的早市里,馋人的老味儿流淌出的是生活气息与勃勃生机。此次 " 归来 ",大家的叫卖声中,还多了提醒顾客拉开间距的提示语。摊主们说,配合市场管理人员,做好防控措施,劝导人员不聚集等,共同珍惜战疫成果。
【生活的 " 原味 "】日售近千根油条,早市“油条哥”: 油条的香味就是幸福的味道-图8
目前,包括北十八道街早市在内,道外区 18 个已登记的市场摊区全部恢复经营,在做好常态化疫情防控基础上,生活的原味正一点点从豆浆油条中回归、散发。
记者 杜菲菲 文 / 摄 / 视频拍摄
原标题:《【生活的 " 原味 "】日售近千根油条,早市“油条哥”: 油条的香味就是幸福的味道》

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