竹笋炒肉片的做法
经常爱吃的家常小炒竹笋炒肉片，鲜香可口，营养健康。竹笋开胃健脾，胃口不好的可以试试~
By 幸福佑手牵
用料
猪肉 200克竹笋 200克姜 适量大蒜 适量洋葱 半个淀粉 2克生抽 少许油 少许盐 少许
做法步骤
1、竹笋切好，水锅里焯水五分钟去掉苦涩，洋葱，大蒜，生姜切好。
2、猪肉肥肉、瘦肉分开切片。
3、瘦肉加少量淀粉抓匀。
4、热锅放油烧至七成热，放入瘦肉快速翻炒至变色捞出。
5、再放入肥肉煸炒出油，加入洋葱、生姜、大蒜。
6、再加入竹笋翻炒两分钟。
7、加入瘦肉翻炒。
8、最后加入生抽、盐调味即可。
9、一盘家常小炒下饭菜就OK了。
10、吃货赶紧学起来
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