晚芦是什么水果

晚芦是一种果实，也叫秋葵、芦果、苋菜果等，是一种落叶灌木，属于芦科植物芦芽属。晚芦原产于中国南方，广泛栽培于中国南方及东南亚地区，其种子可以食用，口感清爽，可以生吃，也可以做菜，有营养价值。

晚芦的形态特征为：叶片卵形，长约2-4厘米，宽约1-2厘米，边缘有细锯齿；花期6-8月，雌雄异株，雌花单生，雄花2-4朵簇生；果期8-10月，果实长椭圆形，长约2-3厘米，宽约1-1.5厘米，果皮淡黄色，果肉白色，果粒多，果肉有清甜味。

晚芦有多种营养价值，其中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素B群、钙、铁、锌等多种矿物质，可以提高机体免疫力，促进血液循环，预防心脑血管疾病，有助于减肥，改善肠胃功能，增强抗氧化能力，促进肝脏功能，抗衰老，降低胆固醇，预防糖尿病等。

晚芦的食用方法也很多，可以生吃，也可以榨汁，拌饭、炒菜、煲汤等，都是不错的选择。晚芦榨汁有利于清热解毒，消除腹痛，消化不良，肠胃不适，晚芦炒菜可以增加食欲，改善营养不良，还有利于补血，改善月经不调，晚芦煲汤可以消暑解渴，消除口臭，增强免疫力，改善肝肾功能等。

晚芦不仅可以食用，还可以用来制作植物染料，晚芦染料可以用来染布料，染织物，染木材，染陶器等，晚芦染料的颜色持久，清晰，且不会对人体造成伤害。

总之，晚芦不仅可以食用，还可以用来制作植物染料，具有很多营养价值，也有很多美食方法，值得推荐。