当前位置:首页 > 问答百科 > 正文内容

四果汤制作方法(闽南四果汤)

福瑞号2022-11-30 01:24:16问答百科189
闽南四果汤是厦漳泉一带非常著名的小吃,历史悠久,味道鲜美,具有祛暑降温的作用,因而在夏 天备受人们喜爱。每到夏天,厦漳泉一带随处可见四果汤的摊位,闲暇期间吃上一碗美味的四果汤 ,能够消除炎炎夏日的闷热。
四果汤制作方法(闽南四果汤)-图1
四果汤最早是用四种材料制成,包括绿豆、薏米、哈达子、莲子四大样,到现在增加了西瓜、杨桃 、葡萄干、石花、红豆、陈皮、银耳、烧仙草等十几种各色水果和配料。吃之前加入刨冰,浇上冰 凉的糖水。一口下去,真是畅快无比。
四果汤制作方法(闽南四果汤)-图2
因为莲子有养心安祥、祛心火的功效。薏米有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效, 红豆健脾止泻,利水除湿,入心肠经,银耳有一定清热的功能,这道四果汤有祛暑降温的功效。如 果你特别喜欢在夏天里喝冰镇饮料的话,四果汤绝对是你的最佳选择,在自己家里制作,既实惠又 卫生,不妨尝试一下。
四果汤的制作步骤:
1、将制作四果汤的材料包括薏米,绿豆,红豆,莲子等洗好,然后提前浸泡一个晚上。
四果汤制作方法(闽南四果汤)-图3
2、将薏米,绿豆,红豆,莲子等硬的食材放入高压锅,加水没过食材,加入白糖75克,盖上锅盖, 上汽后煮20分钟,自然冷却再开盖。
3、制作烧仙草。50克仙草粉用250克冷水调匀,然后锅里放2升水,一边搅拌一边烧,中间不能停。 等到水开后煮3分钟,加入适量白糖,继续搅拌一会儿。然后关火,等待自然冷却,凝结成块状即可 。
四果汤制作方法(闽南四果汤)-图4
4、制作芋圆。煮十分钟左右,煮的时候勺子边动,免得粘锅,煮好用冷水过一下,增加弹性。
四果汤制作方法(闽南四果汤)-图5
5、备好银耳。将银耳浸泡去根剪小块洗净,开水里面煮5分钟左右关火捞出备用。
6、调制糖水。根据个人口味将糖放入水中,然后烧开自然冷却后放入冰箱冰凉。
7、准备好冰块和刨冰机,喜欢吃水果的可以准备好自己喜欢的水果,如西瓜、菠萝、芒果、荔枝等等,只有是喜欢的随便加,四果汤的包容性很强的。
四果汤制作方法(闽南四果汤)-图6
8、当所有的材料都准备好了后,将喜欢的材料都舀一点放入碗中,用刨冰机刨出冰,加入碗中,然 后舀入一勺前面烧开的冰糖水,这样一晚美味的四果汤就做好啦。
小提示:四果汤虽然好吃,但是也要适量哦,脾胃虚弱的人还是要少吃,避免增加肠胃负担。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由福瑞号发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.furui.com.cn/6761.html

“四果汤制作方法(闽南四果汤)” 的相关文章

云泉法师为什么出家(我不再贪恋也不再纠缠我放下了难舍的缘是什么歌)

云泉法师为什么出家(我不再贪恋也不再纠缠我放下了难舍的缘是什么歌)

“我不再贪恋也不再纠缠我放下了难舍的缘”是云泉法师演唱的歌曲《放下难舍的缘》,由安东阳作词作曲的佛教歌曲,人活在世上难免会遇到很多恩怨,这个时候佛教会我们要有一颗平常心,要看透恩怨的本质,人生有坎坷的时候不要灰心,相信一定有峰回路转的时候,这是一首弘扬佛教精神的歌曲。 “人生百年,有缘会相见,缘来...

w70钨铜密度是多少(电极用钨铜合金圆棒w70的介绍)

w70钨铜密度是多少(电极用钨铜合金圆棒w70的介绍)

钨铜板导电率高 硬度好的电极材料 w85钨铜板5mm宽度可定 进口钨铜棒w50 进口钨铜板w80定规格120mm的长度 顶申可为客户定做各种非标尺寸 比如钨铜棒3.6mm的直径长度不等 比如钨铜板宽度150mm的等等   拥有w50钨铜棒和钨铜板 顶申钨铜合金可供选择的材质有w50 w55 w60...

姜太公钓鱼歇后语的下一句是什么(“姜太公钓鱼)

姜太公钓鱼歇后语的下一句是什么(“姜太公钓鱼)

“姜太公钓鱼,愿者上钩”这句歇后语脍炙人口,也尽人所知,意思是指心甘情愿上别人的当。也比喻明知是设下的圈套却甘愿上当,或寓意两厢情愿,甘愿吃亏。但它的下半“句子陵钓鱼,自得其乐”却鲜为人知,但却能彰显人生真谛。 我为什么这么说呢?我们先来说“姜太公钓鱼,愿者上钩”,然后再说”子陵钓鱼,自得其乐“,两...

72小时猜一个字是什么字(汪涵拼命提醒谜底)

72小时猜一个字是什么字(汪涵拼命提醒谜底)

继缺席《奔跑吧》撕名牌环节之后,最新一期《天天向上》终于等来了nine percent的队长蔡徐坤。虽然是第一次做客《天天向上》,但蔡徐坤的表现一如既往成熟稳重,跟每位主持人握手的时候都不断鞠躬表示礼貌与尊重,原来蔡徐坤这么火不是没有道理的,优秀的实力与人品让无数人心甘情愿成为他的忠实ikun。...

怎么看手机是不是V版(iPhone)

怎么看手机是不是V版(iPhone)

最近几个月的时间不断有用户咨询【什么是iPhone V卡机?】,其实对市场稍微了解一点的人就知道iPhone V卡机就是运营商是 Verizon 的美版手机,这里特别注意:iPhone V卡机本质上是一种无锁的机器(也有很多卡贴机,有V版卡贴机的同学可以查一下手机然后用下面方法试一下)。 V卡机一...

cosplay什么意思中文翻译(动漫迷使用术语来源)

cosplay什么意思中文翻译(动漫迷使用术语来源)

ACGN ACGN即日本动画(Anime)、漫画(Comic)与游戏(Game)的英文、轻小说(light Novel)首字母缩略字。该词汇通常不翻译成中文。 动漫 动漫是指动画和漫画的合称与缩写,对应英文中以anime和manga合写的“animanga”,但“animanga”更特指日本动画与日...