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南方水果有哪些种类(南方的水果)

福瑞号2022-12-01 15:39:12问答百科277
南方的水果,北方人根本不懂,尤其是这5种,大多数北方人没见过!食材有个性,小小有工坊,大家好,我是小小,今天跟大家分享5种南方的特色水果,北方的朋友大多数没吃过没见过,而南方市场很常见,便宜又好吃。
南北方因为地理环境,气候和人文差异的不同,使得南北方的饮食习惯大相径庭,我们常说的“南米北面”“南甜北咸”等等都是这种差异的体现,除了饮食文化,在蔬果上也有着不同之处,就拿水果来说,南方的温度和湿度更适合水果的生长,所以南方的水果不仅种类多,价格便宜还新鲜好吃,这让很多爱吃水果的北方人非常羡慕。
南方水果有哪些种类(南方的水果)-图1
这5种南方特色的水果,问过身边的朋友发现,北方人大多都是第一次见到这类水果,基本都没有吃过,下面小小就一一为大家介绍,你也来看看,这些不常见的水果你认不认识吧!
南方水果有哪些种类(南方的水果)-图2
01、黄皮果
黄皮果,长在树上,很多北方的朋友看到后称它为“小土豆”,但其实它是一种在两广地区非常常见的水果。黄皮果的口感酸甜,有果籽,剥开皮后可以吸里面的汁水,果皮也可以用来泡水喝,真的是一点也不浪费。黄皮果分为两种,一种为珍珠黄皮,味道淡口感不酸,另一种是鸡心黄皮,味道浓郁酸甜可口,而且黄皮果还有健胃消食的作用,是南方人心中的心头好。
南方水果有哪些种类(南方的水果)-图3
02、释迦果
释迦果也是南方常见的水果,因为它的形状很像佛像,所以就命名为释迦。释迦果可能是世界上最甜的水果了,释迦果的果肉口感沙沙的软软的,类似于梨子的,但有比梨子甜很多,果肉分为很多瓣,里面有黑色的果籽需要吐掉,总之超级甜且超级香。释迦果富含维C,有延缓衰老,美白肌肤的作用。
南方水果有哪些种类(南方的水果)-图4
03、蛇皮果
蛇皮果的名字是引起外形而来,蛇皮果有一层硬硬的类似于蛇皮纹路的果皮,硬壳扒开后里面是白中带黄的果肉,咬下去脆脆的,味道有点难以形容跟,因为有的人认为酸涩且发苦,而有的人认为它多汁脆爽,有一种果酿的味道,它跟榴莲和菠萝蜜的感觉很像,喜欢吃的人会非常喜欢,不喜欢的人只能感叹一句“果丑多作怪”。
南方水果有哪些种类(南方的水果)-图5

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04、相思果
相思果,好吃又小众的一款水果。它的形状像一颗颗小爱心,透亮的红色,晶莹剔透,吃起来果肉细嫩,清甜可口。相思果不仅好吃好看,营养也十分丰富,其中相思果的钙含量比苹果高出24倍,锌铁磷的含量也较一般水果要高出许多,可以说是天然的营养库。相思果常见于湖南湖北,云南贵州等地,分布较广,虽然不同地区有不同的叫法,比如羊奶子,杈杈果,无核樱桃等,不过因为外形萌态十足,还是称其为相思果最为恰当。
南方水果有哪些种类(南方的水果)-图6
05、莲雾
莲雾原产自马来西亚和印度,属于引进我国的水果品种,现在主要产自于广东广西海南等地。莲雾又名洋蒲桃,长得像一个小铃铛,清澈透亮,好看得很。莲雾跟苹果一样,洗干净直接吃就可以,口感就是脆、清、甜,味道算水果中比较清淡的那种,但鲜嫩多汁,有的地方还用椒盐拌着吃。莲雾果富含粗蛋白,膳食纤维等营养物质,有清热利尿,凉血润肺的作用,特别适合夏天食用。
南方水果有哪些种类(南方的水果)-图7
各位食友们,关于南方特色的水果你还知道哪些呢?欢迎留言分享。食材有性格,小小有工坊,每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享(本文为造饭师的图文原创,禁止转载,抄袭必究)

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