艾叶米果是一种营养丰富、美味可口的零食，深受广大消费者的喜爱。如果你想在家里制作这种健康零食，那么本文将为你提供详细的制作步骤。
艾叶 150 克
糯米粉 150 克
糖 50 克
1. 将艾叶洗净，晾干后切成细丝。
2. 将糯米粉和糖混合均匀。
3. 往糯米粉中加入适量的水，揉成面团。
4. 将面团擀成薄片，切成小块。
5. 将艾叶丝放入小块面片中间，包裹成球状。
6. 将包好的球状物放入蒸锅中，蒸约 10 分钟。
7. 取出蒸好的艾叶米果，晾凉后即可食用。
1. 在包好的球状物表面刷上一层薄薄的油，可以使艾叶米果更加光滑漂亮。
2. 如果没有蒸锅，可以用平底锅代替，先将锅烧热，放入艾叶米果，用小火煎煮表面金黄即可。
3. 艾叶米果口感松软，适合大众口味，但如果你喜欢口感更加韧性的零食，可以往糯米粉中加入一些小麦粉。
制作艾叶米果并不困难，只要按照上述步骤，就能制作出美味可口、健康营养的艾叶米果。不仅可以作为自己的零食，还可以送给亲朋好友，让他们品尝到你的手艺，赞不绝口。
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