蛋挞的做法窍门(正宗蛋挞)
层层酥皮包裹着香甜嫩滑的蛋心，美味至极！现烤蛋挞配上红茶，咖啡，美美的下午茶！
By 茉莉糖糖
用料
蛋挞皮 12个蛋挞液比例： 牛奶 200克淡奶油 20克鸡蛋 3个糖 40克做法步骤
1、鸡蛋加入牛奶， 糖，淡奶油搅拌均匀
2、将搅拌好的蛋液过筛，使更佳细腻，口感更好！
3、烤箱200℃开始预热！蛋挞皮摆上烤盘，用大勺子将蛋液分别倒入蛋挞皮中，八分满即可！
4、将蛋挞放入烤箱中层，上下200度烤25分钟，表面上色即可！
5、烤好取出！
6、酥脆的蛋挞皮配上嫩滑的蛋挞心，太好吃了！
7、下午茶时间到！
小贴士
家里没有淡奶油也可以不放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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