当前位置:首页 > 投稿 > 正文内容

成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)

福瑞号2022-12-03 14:13:19投稿247
妈妈或是祖母的手艺往往影响了我们一生对美食和味道的偏爱,这一种味道叫做家的味道。祖母的厨房是曾一位在四川大学任教的美国老奶奶Mary与一位国家地理摄影师创建的餐厅品牌,餐厅充满浓郁的美国味道,对于美食、美酒、下午茶,祖母有自己的独特见解。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图1
在四川任教期间,Mary做美味可口的美国传统菜肴,她的餐厅吸引大批当地饕客,独特的“Feeling at home(感受家的温暖)” 的文化氛围更使之成为白领钟爱的餐厅,后来祖母的厨房西餐厅逐渐从成都开到了全国各地,融合创新是2017年的关键词,今天我们品鉴一下祖母的厨房2018全新融合菜品。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图2
健康轻食已经成为沈阳时尚年轻人追求的极致目标,这次被来自希腊吊炉烧烤大串征服啦,这几款来自地中海的美味套餐包括鱼、肉、虾三种食材,祖母把地中海轻食与美式风味完美融合。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图3
三文鱼夹着柠檬片和彩色时蔬,撒了少许黑胡椒和香草,佐以皮塔饼和自制辣酱,吃出健康吃出味道,建议搭配白葡萄酒或是比利时啤酒。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图4
柠檬片夹着新鲜海虾加上秘制酱,小编建议夹着皮塔饼吃,再搭配各种葡萄酒。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图5
爱情海烤猪肉串搭配皮塔饼,再蘸上少许的酸奶酱汁,足够一个人的热量,建议搭配德国或是比利时啤酒。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图6
这种小食拼盘最受欢迎,祖母洋葱圈,炸薯球,美式薯条,蜜汁儿烤鸡翅,乳酪烤土豆皮,小编最爱的是烤土豆皮。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图7
土豆皮的层次非常丰富,培根芝士加上酥脆的土豆皮,俨然是一个微型披萨的口感。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图8
墨西哥卷饼加上爱情海烤肉,大厨选用猪梅肉来做烧肉,烤肉酱也是自制的,迷人的烤肉味道让人忍不住立刻卷起薄脆的墨西哥卷饼。彩色的蓝橙冰爽非常适合搭配地中海美食。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图9
美国很多小吃都是受到墨西哥美食的影响,墨西哥奶酪牛肉饼绝对是美式风味之首选,大颗粒牛肉搭配大颗粒的番茄块,吃一口有大快朵颐的感觉。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图10
祖母厨房的每款沙拉都是精心选择食材,祖母的厨房还有汤面,当然每款汤面也是用料十足。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图11
号称比传统原型披萨多一块,这些方形披萨都是第一次出现在沈阳,价格48元,性价比相当不错。祖母又把传统中国美食与美式风味完美融合。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图12
香蕉披萨研发很久很久,主要解决香蕉氧化的问题,长达数个月的实验,终于成功啦,带着香蕉味道的披萨非常受女神的欢迎。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图13
听说过牛舌头披萨吗?估计这款披萨是地球首创的,每一块披萨都带着一片源自四川的麻辣牛舌,味道自然是麻辣鲜香 !
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图14
源自四川美食的融合菜,我们叫它川香牛肉披萨,香浓味美的披萨还有一串绿花椒,这种中西食材的结合产生独特的变化,麻辣鲜香,推荐必点!
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图15
香辣鸡腿披萨更是色香味俱全,加上传统的各种圆形披萨,祖母厨房已经能满足您对披萨的任何需求。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图16
每一个角落都有画框和酒瓶子装饰,卖的不是酒而是一种文化。如果自拍的话,还以为你远在美洲,墙上都是油画和摄影作品。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图17
这些都是餐厅创始人的摄影作品, 好多纪实摄影图片都是非常珍贵的历史瞬间 。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图18
其实装修更偏向LOFT风格,小编挺喜欢这种桌椅设计。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图19
最佳情侣餐厅可不是浪得虚名,全部都是来自沈阳各位热心网友的推荐,也是铁西最具性价比和最受欢迎西餐厅,沈阳的两家餐厅也拥有商务宴请最佳场地。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图20
餐厅里面有一副油画让我驻足,这到底是什么含义?有什么内涵?谁能告诉我。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图21
手工打造古老的柜子,错落有致摆放的酒瓶,年代久远的自行车,每一样物件都有自己的故事。
成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)-图22
图文原创,侵权必究。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由福瑞号发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.furui.com.cn/9349.html

“成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)” 的相关文章

青海湖在哪个省(青海湖是哪个省)

青海湖在哪个省(青海湖是哪个省)

青海湖,藏语叫“措温布”,意思是“青色的海”。它是由祁连山脉的大通山、日月山与青海南山之间的断层陷落形成的。是中国内陆最大的咸水湖,是维护青藏高原东北地区生态安全的重要水源。环湖及周边主要景点为日月山、倒淌河、湖里木沟岩画、橡皮山、茶卡寺、伏埃古城、海心山、沙岛等。 那么,青海湖是哪个省呢? 青海...

石斛酒的功效与作用(铁皮石斛泡酒有什么功效)

石斛酒的功效与作用(铁皮石斛泡酒有什么功效)

铁皮石斛泡酒的功效是能够增强体质、明亮眼睛、延年益寿、补益脾胃、强筋降脂、降低血糖、滋养阴经的作用。 铁皮石斛泡酒能够将铁皮石斛中的醇溶性物质最大限度溶解出来,能够大大增加滋阴的作用,可以用来养生饮用,好处非常的多。适量的饮用铁皮石斛酒,还对肝胆有一定的保护作用,能够抑制肿瘤的作用。 同时,还能够...

白参须的功效和禁忌(白参须的吃法和煲汤你知道吗)

白参须的功效和禁忌(白参须的吃法和煲汤你知道吗)

白参须经济实惠适合广大人群,我简单的给大家说几样吃法和炖煲 白参须用法 1)嚼食:将 白参须蒸软切成薄片,晾干盛于容器内,随用取出1-2片口含或嚼食。 2)冲茶:将白参须段4-5段置茶杯内倒入开水,覆盖3-5分钟后服用。 3)煎服:将白参须段或碎块取4-15克(随体质状况而定)加150-500毫升...

韩国经典家庭剧(5部韩国长篇家庭剧推荐)

韩国经典家庭剧(5部韩国长篇家庭剧推荐)

不只台湾人爱看婆妈乡土剧,韩国人也是热衷于观看各种家庭伦理剧,而且近几年韩国长篇家庭剧的题材范围越来越广,甚至有不少大势演员出演,爆米花小姐特别整理了「5部韩国长篇家庭剧推荐」! 韩国长篇家庭剧推荐1.现在很美丽 今年9月刚完结的《现在很美丽》,讲述的是由尹施允、吴珉锡、徐范俊饰演的李家三兄弟...

小兔子生日蛋糕(兔子生日蛋糕)

小兔子生日蛋糕(兔子生日蛋糕)

兔子生日蛋糕 By 阿大^.^ 今天是宝贝女儿2岁的生日,小小的她也收到了好多亲朋好友的祝福,我也衷心的也祝福她健康快乐的成长!我特地在昨天晚上就烤好了戚风蛋糕,准备今天来做生日蛋糕。呵呵,提前呢构图已经想好了,就是我最喜欢的兔子,而且宝宝本来也就是属兔的,很合适!上午趁奶奶带她出去玩的时候,就开...