成都祖母的厨房(这家西餐厅融合欧美风味与中西风味)
妈妈或是祖母的手艺往往影响了我们一生对美食和味道的偏爱，这一种味道叫做家的味道。祖母的厨房是曾一位在四川大学任教的美国老奶奶Mary与一位国家地理摄影师创建的餐厅品牌，餐厅充满浓郁的美国味道，对于美食、美酒、下午茶，祖母有自己的独特见解。
在四川任教期间，Mary做美味可口的美国传统菜肴，她的餐厅吸引大批当地饕客，独特的“Feeling at home（感受家的温暖）” 的文化氛围更使之成为白领钟爱的餐厅，后来祖母的厨房西餐厅逐渐从成都开到了全国各地，融合创新是2017年的关键词，今天我们品鉴一下祖母的厨房2018全新融合菜品。
健康轻食已经成为沈阳时尚年轻人追求的极致目标，这次被来自希腊吊炉烧烤大串征服啦，这几款来自地中海的美味套餐包括鱼、肉、虾三种食材，祖母把地中海轻食与美式风味完美融合。
三文鱼夹着柠檬片和彩色时蔬，撒了少许黑胡椒和香草，佐以皮塔饼和自制辣酱，吃出健康吃出味道，建议搭配白葡萄酒或是比利时啤酒。
柠檬片夹着新鲜海虾加上秘制酱，小编建议夹着皮塔饼吃，再搭配各种葡萄酒。
爱情海烤猪肉串搭配皮塔饼，再蘸上少许的酸奶酱汁，足够一个人的热量，建议搭配德国或是比利时啤酒。
这种小食拼盘最受欢迎，祖母洋葱圈，炸薯球，美式薯条，蜜汁儿烤鸡翅，乳酪烤土豆皮，小编最爱的是烤土豆皮。
土豆皮的层次非常丰富，培根芝士加上酥脆的土豆皮，俨然是一个微型披萨的口感。
墨西哥卷饼加上爱情海烤肉，大厨选用猪梅肉来做烧肉，烤肉酱也是自制的，迷人的烤肉味道让人忍不住立刻卷起薄脆的墨西哥卷饼。彩色的蓝橙冰爽非常适合搭配地中海美食。
美国很多小吃都是受到墨西哥美食的影响，墨西哥奶酪牛肉饼绝对是美式风味之首选，大颗粒牛肉搭配大颗粒的番茄块，吃一口有大快朵颐的感觉。
祖母厨房的每款沙拉都是精心选择食材，祖母的厨房还有汤面，当然每款汤面也是用料十足。
号称比传统原型披萨多一块，这些方形披萨都是第一次出现在沈阳，价格48元，性价比相当不错。祖母又把传统中国美食与美式风味完美融合。
香蕉披萨研发很久很久，主要解决香蕉氧化的问题，长达数个月的实验，终于成功啦，带着香蕉味道的披萨非常受女神的欢迎。
听说过牛舌头披萨吗？估计这款披萨是地球首创的，每一块披萨都带着一片源自四川的麻辣牛舌，味道自然是麻辣鲜香 ！
源自四川美食的融合菜，我们叫它川香牛肉披萨，香浓味美的披萨还有一串绿花椒，这种中西食材的结合产生独特的变化，麻辣鲜香，推荐必点！
香辣鸡腿披萨更是色香味俱全，加上传统的各种圆形披萨，祖母厨房已经能满足您对披萨的任何需求。
每一个角落都有画框和酒瓶子装饰，卖的不是酒而是一种文化。如果自拍的话，还以为你远在美洲，墙上都是油画和摄影作品。
这些都是餐厅创始人的摄影作品， 好多纪实摄影图片都是非常珍贵的历史瞬间 。
其实装修更偏向LOFT风格，小编挺喜欢这种桌椅设计。
最佳情侣餐厅可不是浪得虚名，全部都是来自沈阳各位热心网友的推荐，也是铁西最具性价比和最受欢迎西餐厅，沈阳的两家餐厅也拥有商务宴请最佳场地。
餐厅里面有一副油画让我驻足，这到底是什么含义？有什么内涵？谁能告诉我。
手工打造古老的柜子，错落有致摆放的酒瓶，年代久远的自行车，每一样物件都有自己的故事。
图文原创，侵权必究。
