快速剥豆方法大介绍
豆类食品在我们的日常生活中非常常见,但是剥豆却是一项让人头疼的任务。剥豆不仅费时费力,而且容易弄脏衣服和手,让人感到十分烦恼。不过,今天我们就来为大家揭秘几个快速剥豆的技巧,让大家轻松愉快地享受豆类食品。
1. 泡水剥豆法
将生豆浸泡在清水中,约30分钟后,将豆子取出,用力搓揉,豆皮便会自然脱落,这种方法适用于剥绿豆、红豆、芸豆等。
2. 热水剥豆法
将豆子放入锅中,加入适量的水,煮沸后继续煮2-3分钟,然后关火,用勺子把豆子捞出,放入凉水中浸泡,稍微搓揉,豆皮就会脱落,这种方法适用于剥黑豆、蚕豆等。
3. 微波炉剥豆法
将豆子放入微波炉中加热,每次加热时间不超过1分钟,取出后用手轻轻一捏,豆皮就会自动脱落,这种方法适用于剥黄豆、绿豆等。
4. 滚水剥豆法
将豆子放入锅中,加入适量的水,煮沸后继续煮2-3分钟,然后将豆子放入冷水中浸泡,待豆子稍微变凉后,用手将豆子一抓一搓,豆皮就会脱落,这种方法适用于剥蚕豆、青豆等。
以上就是几种快速剥豆的技巧,大家可以根据不同的豆类选择不同的方法。