桃罐头怎么做，简单易学的制作方法

桃罐头是一种非常受欢迎的水果罐头，可以摆放在餐桌上供应客人食用，也可以作为小零食随时享用。本文将介绍简单易学的桃罐头制作方法，让您轻松掌握制作技巧。

1. 准备材料

制作桃罐头所需材料包括新鲜桃子、砂糖、柠檬汁和罐头。罐头可以使用已经消毒过的旧罐头或者新买的罐头，需要在制作前进行消毒处理。

2. 制作过程

（1）将桃子切成小块，去掉核，然后放入锅中加入适量砂糖和柠檬汁，煮开后转小火慢慢炖煮。

（2）炖煮过程中需要不断搅拌，以免糊锅或者煮烂桃子。同时需要注意火候，以保持桃子的形状和口感。

（3）煮熟后将桃子倒入消毒过的罐头中，留出适当的空间，然后盖上盖子。

（4）将罐头放入沸水中煮沸10-15分钟，然后取出晾凉即可。

3. 注意事项

（1）在制作过程中需要注意卫生，避免细菌污染。

（2）在煮熟桃子的过程中需要不断搅拌，以免糊锅或者煮烂桃子。

（3）煮沸罐头的时间需要掌握好，过短会导致罐头没有达到消毒效果，过长会导致罐头变形或者破裂。

制作桃罐头并不难，只需要准备好材料和工具，掌握好制作技巧，就可以轻松制作出美味可口的桃罐头，供应给您的家人和朋友。同时还需要注意卫生和安全，以保障食品质量和健康。