肉丝拉皮
原料：拉皮、里脊肉、胡萝卜、香菜、小葱、蒜、香肠、油、盐、酱油。
做法步骤：
第1步、拉皮洗净切条焯水后沥水。
第2步、胡萝卜去皮洗净切成丝，香肠切成丝。
第3步、香菜摘洗干净切成段，小葱洗净切成段，蒜剁成末。
第4步、里脊肉切成丝。
第5步、锅里油热加入肉丝翻炒。
第6步、加点酱油上色。
第7步、加入胡萝卜，香肠翻炒。
第8步、加入拉皮，小葱，香菜翻炒。
第9步、最后加点盐调匀。
第10步、出锅装盘享用。
小贴士：
简单易做，味道好吃。
来自 美食天下 政妈妈 的作品。
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