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肯德基版本的朝三暮四,新品热辣香骨鸡测评

福瑞号2023-01-31 09:32:10投稿194
肯德基版本的朝三暮四,新品热辣香骨鸡测评-图1
今天去吃了肯德基这波新品中的第二款:热辣香骨鸡,emmm 他让我有种不仅没诚意,反而甚至还被戏耍了的感觉
不知道你们有没有听过朝三暮四的故事...这个新品就是肯德基版本的朝三暮四,区别是我不是猴子,也不开心
所以就来说说(吐槽)下他吧
肯德基版本的朝三暮四,新品热辣香骨鸡测评-图2
一份热辣香骨鸡重78.7g,我这里直接点是10块钱(发现各个城市的价格会有不同)
emmm 这个价格和普通辣翅相同,分量却甚至还没有辣翅多(之前吃香辣鸡翅时称重的那对是83.7g)
肯德基版本的朝三暮四,新品热辣香骨鸡测评-图3
其中有这样的三块炸鸡,不要被他的外表迷惑了...看起来像是翅中但其实他并不是
肯德基版本的朝三暮四,新品热辣香骨鸡测评-图4
先切两半看了一下,从切面能看到裹衣并不算太厚,中间有一块贯穿始终的骨头,切的时候感觉到了骨头带来的阻力但也不算太难切断
肯德基版本的朝三暮四,新品热辣香骨鸡测评-图5
吃起来味道和香辣鸡翅有点像却又有微妙的不同,不同之处就在于他带有一点更多的甜味,没有辣翅那么香辣,辣度的话对我来说算是中等(辣翅的辣度是中等偏上)
口感方面,裹衣的口感和辣翅是一样,但鸡肉的质感会比翅根还更干柴一丢丢
肯德基版本的朝三暮四,新品热辣香骨鸡测评-图6
这块骨头学名应该叫做肩胛骨,就是翅根之后方而鸡肋之上的地方....一般只会在整鸡里吃到,外面很少有炸鸡店之类的地方单独卖他
肯德基版本的朝三暮四,新品热辣香骨鸡测评-图7
之所以不卖呢,是因为他完全没有主流的部位好吃,鸡翅有鸡皮和皮下的油脂,毫无疑问的同样做法下肯定是鸡翅会香嫩一些
并且在腌制的时候鸡翅能吸收更多的调料,调味会渗透到皮下以及更深的部位,这个就...只是在在表面有调味(这次的就是如此)
肯德基版本的朝三暮四,新品热辣香骨鸡测评-图8
吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿
感觉热辣香骨鸡的味道就是低配版的香辣鸡翅而已,少了一些香味并且口感更柴
从一对鸡翅的两块肉变成三块让人有变多了的错觉,但是!其实总重量并没有增加,完全不如香辣鸡翅(所以说是朝三暮四..)
不仅装作新品混了一波,而且还处理掉了不太受欢迎鸡肉部分增加了利润,老爷爷差点计划通啊,仅仅考虑味道的话...
现食研评分:3.8(满分5)
更遭重的是,麦当劳现在有三个麦辣鸡翅10元的活动,这个新品可以说是正好撞在枪口上,兜里有10块钱的话,是去吃三个麦辣鸡翅还是选这个,肯德基心里难道没有点B叔么

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