青菜豆腐羹的做法(青菜豆腐羹)

青菜豆腐羹
青菜搭配内脂豆腐,生粉勾芡,口感滑嫩,来上一碗,暖暖的!
原料:内脂豆腐、青菜、油、盐、鸡精、生粉、热水。
做法步骤:

第1步、准备好食材: 内脂豆腐一块,青菜适量洗净切成小块备用。

第2步、热锅下油,倒入青菜翻炒片刻。

第3步、待青菜炒至变色后,倒入适量热水。

第4步、内脂豆腐切成小块倒入锅中。

第5步、大火烧开,另起小碗倒入适量生粉勾芡。

第6步、放入适量盐,大火烧三分钟勾芡浓稠,即可关火,放入适量鸡精即可。

第7步、出锅装盆,成品图,放几粒枸杞点缀。

第8步、成品图。
来自 美食天下 RLing 的作品。