白味噌怎么吃(促进新陈代谢的家常白味噌汤)
【原材料】大虾100克、
海带结100克、
北豆腐200克、
白味噌2勺半。
【制作方法】
（1） 大虾洗干净，去虾线、砂囊，剪掉长须和虾枪。
（2） 准备好海带结、北豆腐1块，豆腐切大块。
（3）砂锅里放水烧开，水开后下入大虾、海带结、北豆腐煮沸。
（4）最后加入白味噌，小火煮到水要沸腾即可熄火。
【注意事项】
（1）选味噌时我买了白味噌，还有另一种颜色较深的是赤味噌，白味噌的味道偏甜一些。
（2） 由于味噌不耐煮，所以煮汤时通常最后才加入味噌，略煮一下便要熄火，以免味噌的香气流失。
【靓汤功效】味噌
是黄豆发酵后的食品，日本人喜欢喝味噌汤，据说日本女人不胖的原因跟它有关。喝味噌汤可以减肥，还能帮助抗氧化、促进新陈代谢，哪个女人能不爱呢？
